See retsept pärit Täidisega avokaadod See on viis, kuidas ära kasutada selle taimeõlide suure sisaldusega puuvilja hooaega. Selle täidiseks oleme valinud sellised koostisosad nagu kartuli- ja krabipulgad, mis annavad roogile kõige rohkem maitset.
Täidis segatakse sel juhul majoneesiga, kuigi võiks kasutada ka roosat kastet. See on ideaalne roog eelroaks, aeg-ajalt. Avokaadol on huvitavad toitumisomadused, aga ka a kõrge kalorsusega ja rasvasisaldus, seega peaks selle tarbimine olema mõõdukas, nagu soovitavad toitumisspetsialistid.
Ettevalmistamise aeg: 15 minutit
Portsjonid2.
Koostis
- 1 aguacate
- 2 väikest kartulit (keedetud)
- 2 krabipulka (Krissia)
- 3 supilusikatäit majoneesi
- 1 sidruni
Samm-sammult
- Pange kartulid kastrulisse ja katke need külma veega. Pange kastrul tulele ja keetke vesi. Kui see keeb, küpseta kartulid umbes 20 minutit. Eemaldage need tulelt, tühjendage ja laske jahtuda. Pärast jahtumist lõigake need väikesteks kuubikuteks.
- Lõika avokaadod piki noaga ja pöörake need pooled nende avamiseks vastassuunas. Seejärel pange nuga luusse ja eemaldage see.
- Tühjendage mõlemad avokaado pooled, nühkige liha lusika abil välja. Tükelda liha väikese noaga ja sega kaussi teelusikatäis sidrunimahl rooste vältimiseks.
- Haki pulgad krabi, reserveerides kaunistamiseks mõned ribad.
- Ühendage kartul, avokaado ja hakitud krabipulgad kausis.
- Lisage mõned supilusikatäis majoneesi; täpselt nii palju, et segu oleks seotud.
- Täida avokaadod seguga ja kaunista mõne krabipulga ribaga.
- Serveeri külmalt.
