Kiire pliit See on suurepärane leiutis; võimaldab meil valmistada see kondenspiimakreem vaid 20 minutiga. Lihtne magustoit, mis koos vähese vahukoore ja / või mõne punase marjaga muutub suurepäraseks alternatiiviks lähedastele peresöökidele või õhtusöökidele.
Sõltumata sellest, kas valmistame seda kiires potis või traditsioonilisel viisil, ahjus ja bain-marie's, kondenspiimaga koorik See on magustoit, mis saavutab järjepidevuse pärast tunde. Võite seda teha ühest päevast teise ja hoida enne serveerimist külmkapis kuni mõni minut. Ja kui teile meeldivad pudingid, ärge unustage seda proovida Calatrava leib, klassikaline Murcia köögi magustoit.
Koostis
- 3 munad
- 1 pudel kondenspiima (370g)
- 2 purki täispiima
- Paar tilka vaniljeessentsi
- caramelo
Samm-sammult
- Katke flanni põhi karamelliga.
- Vahusta kausis munad ja kondenspiim, kuni saad ühtlase ja homogeense taina.
- Lisage piim ja vanilje ning peksid uuesti, kuni see on ühendatud.
- Vala taigen karamelliseeritud vormis.
- Vala kiiretesse pliitidesse kolm tolli vett. Pidage meeles, et flanera kasutuselevõtmisel peaks vesi katma pool sellest või veidi vähem. Sisestage flanera, sulgege pott ja keetke 12 minutit, kui klapp tõuseb. Lülitage välja ja kui pott seda võimaldab, võtke flanera välja.
- Lase jahtuda ja vii külmkappi paar tundi, enne kui lahti keerate.
- Võite serveerida lestat koor ja / või mõned puuviljad.
