Kes ei tahaks, et oma köögiaed oleks täis aromaatseid taimi? Aromaatsed taimed sobivad ideaalselt meie retseptide ja roogade nautimiseks, need on looduslikud ja aitavad meil ka oma kööki lihtsal ja terviklikul viisil kaunistada.
Olla aromaatsed taimed kodusSoovitud efekti saavutamiseks peame lihtsalt järgima mõnda väikest näpunäidet.
Värsked aromaatsed taimed on peaaegu fantaasia, kuid see pole nii keeruline, kui võite ette kujutada, ideaalne on võtta arvesse mitmeid näpunäiteid, et need taimed ei sureks kohe ja kõik teie jõupingutused visatakse minema.
Parimad aromaatsed taimed ja teie kodus
Teie kodus võib olla igasuguseid aromaatseid taimi, see pole nii keeruline ülesanne, peate arvestama ainult mõne sammuga, et taimed oleksid võimalikult head. Need pole mitte ainult dekoratiivsed ja aromaatsedNeed on ka viis, kuidas alati on värskeid koostisosi käepärast, see parandab teie roogade maitset ja on ideaalsed.
On palju taimi, mida saate toiduvalmistamiseks kasutada, mille hulgas leiame järgmise:
- Tilli.
- Pune.
- Basiilik.
- loorber.
- Petersell.
- Koriander.
- Rosmariin.
- Tüümian.
On tõsi, et ideaalne on lasta taimed õues, aias või potis siseõues, viljapuuaias või rõdul, kuid me ei saa seda alati teha, kui meie korteril seda võimalust pole. Sel põhjusel ütleme teile, kuidas teie köögis võib olla aromaatseid taimi, sest neid on võimalik istutada ka siseruumides.
Mida tuleks silmas pidada, kui kodus on värskeid taimi
Järgmisena anname teile parimad näpunäited, mida saate teha, et teie aromaatsed taimed ei sureks ja oleksid teie kodus parimates tingimustes.
Ole valgusest teadlik
Peate veenduma, millist valgust peaks iga taim vastu võtma, ja leidma need sobivas kohas. Sest valgusteta taim ei suuda korralikult kasvada ega areneda. Ideaalis võiks öelda, et kui teil on neid köögis, otsige nende jaoks kõige päikesepaistelisemat kohta.
Pange tähele, et aromaatsed taimed vajavad kokkupuudet päikesevalgusega, keskmiselt 6 tundi päevas. Niisiis, Asetage need sinna, kus nad saavad iga päev kõige rohkem valgust.
Drenaaž
Aromaatsed taimed ei ela tavaliselt kaua, kui juured on märjad, seega peate arvestama drenaažiga, et nad saaksid vajamineva vee ära visata, nii et neil pole nii palju liigset vett. Pottidel peaksid olema augud, et muld saaks hõlpsalt ära voolata.
Õhk
Pottides olevate aukude abil saate vältida vee kogunemist ja piisavat õhutamist. Koos kerge ja hea drenaažiga vajavad aromaatsed taimed ka head õhutamist. Viljapuuaedades ja aedades pole probleemi, kuid kui meil on taimi a meie maja sees ei pruugi õhk olla piisav ja nad lõpuks närbuvad.
Nii et istutades potitaimed, otsige alusest auke, asetage need taldrikule, kuhu peame kive panema. Nii lasete õhul masinaatorisse siseneda ja juured on õhuga.
Teisest küljest võite eelistada potide riputamist, nii et võite seda ka kaaluda. Sellisel juhul, kui te ei saa plaati kasutada, ärge muretsege, võite sama tulemuse saamiseks kivid mulda panna.
Lõika neid mõõdukalt
Aroomitaimede liiga sageli pügamine võib neid kahjustada. Nii et peate neid õigesti kärpima ja alati, kui seda kaalute, nii et nad jäävad alati kasvule, vastasel juhul lakkaksid nad kasvamast.
Kui lõikate aromaatseid taimi, soodustab see nende kasvu alati arengujärgus, sest nii ei saa nad küpseda ega õitseda. Kasvufaasis on need palju maitselisemad ja aromaatsemad.
Kui aga lõikate liiga palju, võivad need närbuda ja surra, nii et peate leidma õige mõõtme ja nägema iga retsepti jaoks vajaliku lõikamisel, et see ei ületaks kunagi rohkem kui kolmandikku taimest.
Lõpuks, kui nad õitsevad, on kõige parem lill lõigata. Nii saate need kasvufaasis jätkata ja lehed võivad kauem värsked ja aromaatsemad olla.
Taimed, mis vajavad üha vähem vett
Selgema ettekujutuse saamiseks peaksite oma aromaatsed taimed rühmitama vastavalt nende kastmisvajadustele. Nii on teil lihtsam säilitada vee üle kontrolli, mida igaüks vajab, ja mitte üle parda minna.
- Aromaatsed taimed et nad ei vaja nii palju vett: petersell, piparmünt, basiilik.
- Rohkem vett vajavad taimed: rosmariin, tüümian, salvei ja lavendel.
Need aitavad meil kööki kaunistada
Aromaatseid taimi on lihtne hooldada, peate lihtsalt meeles pidama neid näpunäiteid, mida oleme eespool selgitanud. Nüüd on vaja vaid taimed osta ja panna need sobivasse potti, austades alati drenaaži, valgust ja õhku.
Teisalt aitaks kaunistamisel olulist rolli looduslik roheline värv, aroom ja oma taime omamine köögis või meie kodus. Need taimed täidavad kööki elu ja loodust.
Erilist tähelepanu peate pöörama sellele, milliseid potte valida kodus soovitud aromaatsete taimede jaoks. Selleks jätame teile uusimad näpunäited:
- Võite valida potid muda, alati tühjendamiseks aukudega. See lisab teie kodule maalähedase lihvi.
- Kui teie köök on rohkem kaasaegne, võite võtta muljetavaldavamat värvi potte või absoluutselt valge.
- Kui teil on piisavalt ruumi ja valgust, Peaksite teadma, et aromaatsete taimede jaoks on olemas paneelid, mis täidavad teie kööki eluga. Maja sees võib olla vertikaalne aed.
- Pidage alati meeles, et aromaatsete taimede kasutamisel peate need enne nõudele lisamist korralikult pesema.
Nautige kööki ja gastronoomiat, kaunistamine ja maitse pole kunagi olnud nii lähedased. Valige aromaatsed taimed, mis teile kõige rohkem meeldivad või mida kõige rohkem ostate, ja unustage nende otsimine supermarketites lõigatuna.