En Bezzia Meile meeldib keskpärast pärastlõunat juua kohvi rullbiskviidi, ploomikoogi või koogitaoga. Ja kuigi meil on paar klassikat, mille juurde varem või hiljem alati tagasi pöördume, proovime proovida uusi retsepte. Sellised retseptid nagu see kaneeli ploomikook datlitükkide ja pistaatsiapähklitega.
Katsetamisvõimalus on üks suurimaid naudinguid, mida söögitegemine meile pakub. Mõnikord läheb valesti, kuid enamasti läheb hästi ja saame tulemust nautida. Selle bundti koogi võime teile kinnitada, et see tuleb hea välja, kui mõõdate koostisosi hästi ja järgite samm-sammult tähte.
See on lihtne magustoit, mida saate anda pidulikumale õhule mis sisaldab jäätumist juust või šokolaad. Lihtne toiming, mille abil saate muuta mis tahes lihtsa koogi värvikaks retseptiks, et mis tahes pidu sulgeda. Kas julgete seda proovida?
Koostis
- 230 g. kaerahelbed
- 55 g. mandlijahu
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl soodat
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- näpuotsatäis soola
- 160 ml. toatemperatuuril vett
- 125 ml. mandlijook (võid panna kõige rohkem meeldiva või piima)
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 40 g. panela
- 50 g. mett
- 65 grammi kivideta datlit
- 1 peotäis pistaatsiapähkleid, kooritud
Samm-sammult
- Eelsoojendage ahi 180 ° C juures ja määrige või vooderdage vorm.
- Leota kuupäevad kuumas vees.
- Sõelu jahu kaerahelbed ja sega see mandlijahu, söögisooda, küpsetuspulbri, kaneeli ja näpuotsatäie soolaga.
- Teises kausis peksid suhkrut, mesi, mandlijook, vesi ja oliiviõli, kuni kõik on integreeritud.
- Pärast lisa kuivained märjale ja sega.
- Lõpetada lisada kuupäevad nõruta ja tükelda ning pistaatsiapähklid ja sega.
- Vala segu vormi ja küpseta 45 minutit või kuni noaga torkides tuleb see puhas välja.
- Võtke ahjust välja, oodake 10 minutit, kuni see restil lahti rullub ja laske sellel täielikult jahtuda.
- Kas on juba külm? Nautige kaneeli ploomikooki!