En Bezzia Oleme täna inspireeritud aasia köögi maitsed kana valmistamiseks brokoli ja seentega. Lihtne, kuid väga täielik roog, millele sojakaste lisab värvi, maitset ja lõhna. Kui te pole harjunud seda koostisosa kasutama, on see retsept suurepärane võimalus seda proovida.
El kana brokkoli ja seentega See on valmistatud koostisosadest, mida saate hõlpsalt leida mis tahes turult või supermarketist. Kõigi koostisosade valmistamine võib tunduda mõnevõrra vaevaline, kuid tõsi on see, et saate seda rooga serveerida vaid 35 minutiga, kui ennast hästi korraldate.
Koostis
- 1 kanarind
- 3 spl sojakastet
- 2 küüslauguküünt
- 175 g. brokoli
- 1 väike sibul
- 12 seent
- Värskelt jahvatatud must pipar
- Oliiviõli
Samm-sammult
- Eemaldage rinnast järelejäänud rasv ja tükeldage see. Pange need kaussi, lisage veidi värskelt jahvatatud musta pipart ja kaks tassi supilusikatäit sojakastet. Segage ja reserveerige.
- Seejärel haki brokkoli, pese see ja kõrvetage see pajaroaga veega ja soolaga. Eemaldage see ja asetage see vee tühjendamiseks kurnale.
- Lõika sibul julienne ribadeks ja seened pärast pesemist neljaks.
- Lisage kastrulisse või praepannile tilguti oliiviõli ja kuumutage. Kui see on kuum, lisage küüslauguküüned. Ja kui need on pruunistunud, eemaldage need ja hauta kana.
- Kui kana on kuldne, lisa sibul ja hauta mõni minut enne seente lisamist. Hautage veel 5 minutit ja lisage brokoli.
- Vala a supilusikatäis sojakastet, hauta kogu veel mõni minut ja serveeri.
