Miks seostada kiirtoit rämpstoidule? Täna valmistatav hautatud sisefilee avokaadoga valmistatakse vaid 10 minutiga; see on kiire, jah, aga ka tervislik. Ideaalne selleks, kui tulete koju väsinuna ega viitsi kööki minna.
Roheline salat rosinate taustal, avokaado ja ribad hautatud sisefilee ja pipar. Ei kõla halvasti, eks? sisse Bezzia Oleme kasutanud marineeritud seljatükki, sest see oli meil käepärast, aga see sobib väga hästi ka värske seljatükiga. Kas julgete seda ette valmistada?
Koostis
- Salat
- 1 peotäis rosinaid
- 2 avokaadot
- 1 supilusikatäis õli
- 4 ribadeks marineeritud välisfilee praadi
- 1/2 punast pipart ribadena
- 1 tl pipart
- Sool maitse järgi
- 1 spl palsamiäädikat
Samm-sammult
- Pese salat ja asetage see taustaks kahele plaadile. Lisa veidi rosinaid.
- Avage kaks avokaadot, kondi need ja aseta tükkideks taldrikule.
- Kuumuta pannil supilusikatäis õli ja hauta sisefilee kuldpruuniks.
- Lisa piparibad ja maitsesta.
- Hauta veel paar minutit ja siis vala sisse palsamiäädikas. Sega, hauta paar sekundit ja pane salati hulka.
- Serveeri kohe.