Milline rõõm jogurt! Kas teate, mis on tavalise jogurti ja kreeka jogurti erinevus? Tahame teile öelda, kuidas need kaks maitsvat jogurtit erinevad.
Kreeka jogurt on paks ja kreemjas ning tavaline jogurt on kergem ja mitte nii tihe, sobib ideaalselt suupisteks või hommikupoolikuks söögiks, et rahuldada meie söögiisu.
Tahame teile rääkida Kreeka jogurti ja loodusliku jogurti erinevustest. Mõlemad on kasulikud ja on hämmastavad omadused, jätkake lugemist, et neid kõiki tunda.
Jogurtid
Praegu leiame supermarketist mitut tüüpi jogurte, mille hulgas ka silma paistab looduslik jogurt ja Kreeka jogurt.
Maitset on mitu, mõned koos suhkrud lisaained, lõhna- ja maitseained, värvained, puuviljad, pähklid või teraviljad. Nii üks kui teine on väga tervislik ja soovitatav toit tarbimiseks, kuid valides alati kõige loomulikumad versioonid.
Jogurti tootmine
Jogurti tootmine koosneb piima bakteriaalsest kääritamisest, see toimub elusate mikroorganismide abil, mida nimetatakse probiootikumid, mis lisatakse pastöriseeritud piimale.
See kultuur sööb piimasuhkrut või laktoosi, eritades piimhapet, mis vastutab piima hüübimise eest. The lõpptoode sisaldab rasva, vitamiinid ja mineraalid piimas, nende algsest toorainest, sisaldavad vähem laktoosi, kuna suur osa laktoosist piimSel põhjusel muutuvad jogurtid paremini seeditavaks toiduks.
Kreeka jogurti ja tavalise jogurti erinevus
Võiksime öelda, et ainus erinevus tootmise osas on see, et Kreeka jogurt filtreeritakse vedela vadaku eemaldamiseks ning seetõttu on see tihedam ja paksem. Teisalt hoiab looduslik jogurt kogu seerumit, nii et me näeme seda kohe, kui kaane avame.
Jogurti kasu
Jogurtid, ükskõik millised nad on, pakuvad meile suuri eeliseid, millest me tõstame esile:
- Nad hõlbustavad seedimine. Tänu probiootikumid ja mikroorganismid.
- Nad on suurepärane allikas kaltsium ja valk.
- The bakterid need sisaldavad kehale kasulikku mõju.
- Osa jogurtist annab meile 25% kaltsiumist see annab meile klaasi piima.
- Selle toitainete hulgas tõstame esile: valgud, lipiidid, süsivesikud, vitamiinid, näiteks vitamiin B12, mineraalid nagu fosfor, kaltsium ja kaalium.
- See on toit, mida kasutatakse gastronoomias palju, sellel on kabiin kastmete, marinaadide, soolaste roogade ja magusate roogade jaoks.
- Selle tarbimine on seotud Seedetrakti haigused.
- See vähendab kehamassiindeksit, takistades meil kaalus juurde võtmast.
- Kreeka jogurt, kuna see sisaldab vähem suhkrut ja rohkem valke aitab meil kaalust alla võtta.
- See on väga mitmekülgne, ideaalne seda võtta igal ajal päeval.
- Saab tarbida laktoositalumatu, sest see ei sisalda nii palju laktoosi kui piim.
- Tootmisprotsessi ajal on kultuurid endiselt elusad ja aktiivsed ning need aitavad piimhapet lihtsam omastada.
- Ennetab selliseid haigusi nagu Osteoporoosi ja muud luuprobleemid.
- Reguleerib närvisüsteemi ja lihaste süsteem.
- Vähendab kõrget taset kolesterool veres.
Päris jogurti ja Kreeka jogurti päritolu
Tegelikult me ei tea täpselt, kust see pärineb Kreeka jogurt. See on jogurti tüüp, mida nimetatakse kreeka keeleks, kuid see ei pruugi pärineda Kreekast.
On teooriaid, mis näitavad, et jogurt tekkis aastal Ida-Euroopa, 4.500 aastat tagasi. Ja tänu oma suurele toiteväärtusele on see jõudnud meie päevini kui väga tervislik ja kasulik toode neile, kes seda tarbivad.
Praegu leiame palju erinevaid kaubamärke, mis teevad oma jogurti turule, kuna see on tan tervislik ja maitsev maitse.
Puuduvad konkreetsed andmed, mis määraksid, kus jogurt. Kreeka jogurt ka mitte.
Kreeka jogurt
Kreeka jogurtit iseloomustab olemine valge värv koos kreemi vihjetega, on hinnatud happelise puudutusega sile tekstuur, see on segu koore ja kodujuustu vahel.
See sisaldab rohkem valku kui tavaline jogurt, muutes selle rahuldavaks toiduks. Lisaks sisaldab see vähem suhkrut ja seerumi ekstraheerimise tõttu on selle konsistents tihedam.
See jogurt sisaldab suuremat kogust valgud, aga ka rohkem rasva ja kaloreid see sisaldab vähem naatriumi, suhkruid või kaltsiumi.
Need kaks jogurtitüüpi on väga tervislikud ja väga soovitatavad, olenemata sellest, millise jogurti valite või milline neist teile kõige rohkem meeldib, on ideaalne seda regulaarselt tarbida, kuna see on väga kasulik teie kehale.
Mis soovitame teil valida loomulik variant et mitte lisada oma kehasse rohkem kaloreid, kui te neid ei vaja, lisaks toodetakse vähem ja tagate, et kõik teie tarbitavad koostisosad on looduslikud ja tervislikud.
Tehke seda toitu, olgu see siis looduslik jogurt või Kreeka jogurt oma igapäevaselt tutvustamiseks maitsvaid retsepte.