Kas otsite erinevat magustoitu? Täna tahame teile pakkuda suurepärast magustoitu, mille peamine koostisosa on bataat. A bataadikook jagas toitumisnõustaja Itziar Cantera oma instagramis, et soovime julgustada proovima. Oleme seda juba proovinud!
Lisaks sellele, et see on magustoit, mis viib meid tavapärasest kõrvale, on see kasuks nii koostisosade loetelu kui ka lihtsuse osas. Meie soovitus on, et kui te eelistate seda, siis valmistage see ette mõni tund enne või isegi eelmisel päeval märg sisustus on rohkem lahendatud.
Koostis
- 50g röstitud bataati
- 50g kivideta datlid
- 4 munad
- 50g kaerahelbed
- 30g mandlijahu
- 1 kotike pärmi
- 1/4 tl kaneeli (valikuline)
Samm-sammult
- et rösti maguskartulit peske ja asetage küpsisepaberile. Torgi need kahvliga läbi ja küpseta 60 minutit. või pehmeks 200 ° C juures.
- Kui bataadid on röstitud ja soojad, küpseta hüdraatkuupäevad soojas vees 15 minutit.
- Siis peksma mune, bataat ja datlid.
- Lisa jahu kaerast, mandlijahust, pärmist ja kaneelist ning segage uuesti, kuni saate homogeense segu.
- Vala segu a silikoonvorm ja viige see eelkuumutatud ahju temperatuurini 180 ° C 40-45 minutit.
- Võtke see ahjust välja ja laske sellel enne vormist eemaldamist veidi soojeneda.
- Pärast oodake, kuni see jahtub seda maguskartulipirukat nautima.
Allikas - @itziarcantera_nutricion