El banaanileib või banaanileib on suurepärane hommikusöök või suupiste. See on väga maitsev ja püsib mahlane kuni 4 päeva, kui hoiame seda korralikult kampaania all või õhukindlas anumas. See on ka tervislik ettepanek, mis võimaldab meil kasutada väga küpseid banaane.
Kui teil on külmkapis neli või viis küpset banaani, on aeg seda retsepti proovida. Retsept, mille oleme koostanud kaerahelbed ja mitte eriti suur kogus suhkrut, et muuta see tervislikumaks. Kas teil pole kaerahelbeid? Ärge muretsege, selle saamiseks peate purustama ainult kaerahelbeid.
Koostis
- 190g. kaerahelbed
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1/2 supilusikatäit soodat
- 4 suurt ja küpset banaani + 1 kaunistuseks
- 90g. terve roosuhkur
- 2 muna L
- 1 tl vanilje ekstrakti
- 150 ml. Oliiviõlist
- 100 g. hakitud sarapuupähklid
- 50 g. hakitud tume šokolaad
- 1 peotäis rosinaid
Samm-sammult
- Eelsoojendage ahi temperatuuril 180 ° C.
- Sega kausis täisterajahu, pärm, vesinikkarbonaat ja sool.
- Nõus purusta kõik 5 banaani küpsed kahvli ja reservi abil.
- Klopi munad lahti kausis kohevaks ja seejärel lisage suhkur. Klopi tervikut veel paar minutit.
- Siis lisada banaan ja peksid nende integreerimiseks madalal kiirusel.
- Lisage hiljem õli ja ekstrakt vanilje ja sega korralikult läbi.
- Nüüd lisage kuivad kuni märjad elemendid, segamine spaatliga kuni integreerumiseni.
- Lõpetada lisa sarapuupähklid, šokolaad ja rosinad ning sega.
- Vala tainas a ristkülikukujuline vorm küpsetuspaberiga vooderdatud ja kaunista pikuti lõigatud banaaniga.
- Küpseta 40 minutit või kuni vardaga torkides tuleb see kuiv.
- Võtke ahjust välja, laske sellel 10 minutit soojeneda ja restil lahti harutada.