Suve saabudes, kuidas sa salateid tahad! Samuti on nii palju võimalikke koostisainete kombinatsioone... See Salat avokaado ja karri krevettidega See on üks paljudest, mida saame ette valmistada. Ideaalne salat eelroaks, kerge ja värskendav.
Täna pakutav salat on ka suurepärane alternatiiv õhtusöögiks. Sellest piisab, kui lisate salatile natuke kinoat või kuskuss, et muuta see palju täiuslikum roog. Järgmine kord, kui valmistame, proovime seda kindlasti koos kinoaga.
Selle salati valmistamine avokaado ja karri krevettidega on väga lihtne. 10 minutiga saate selle valmis teha ja see on nii, et kui krevetid välja arvata, lisatakse ülejäänud koostisosad toorelt. Mis puudutab krevetti, siis meile meeldib neile anda karrit, kuid peategelaseks võite valida ka muid vürtse, näiteks paprikat. Proovi seda!
Koostis
- Mõned salatilehed
- 1/2 murulauku
- 1 naranja
- 1 aguacate
- 30 krevetti
- 1 tl karrit
- 1/2 tl paprikat
- Ekstra neitsioliiviõli
- Palsamiäädikas
- Sidrunimahl
- Sool
- Pipar
- Miel
Samm-sammult
- Puhasta salatilehed hästi, lõigake need ja asetage kaussi või salatikaussi põhjaks.
- Pärast lisa sibul Julienne ja segada.
- Lisa ka oranžid lõigud. puhtaks ja pooleks ning avokaado kuubikuteks.
- Tehke vinegrett segage tassi 3 spl õli, 1 spl Modena äädikat, 1/2 tl mett, näpuotsatäis sidrunimahla, maitse järgi soola ja musta pipart. Sega tugevalt, maitse ja vajadusel paranda.
- Vala pool vinegretist allikas ja sega hästi kõik salati koostisosad.
- Samal ajal kuumuta pannil tilk õli. prae krevetid kuni need on kuldsed ja kui need on valmis, eemaldage tulelt, lisage paprika, karri ning maitse järgi soola ja pipart.
- Lisa krevetid salatile ja lõpeta kastmega.
- Serveeri kohe karri krevettide ja avokaadosalatit.