Võib-olla olete sel suveperioodil natuke väsinud nii palju jäätist ja nii palju suhkrut, millest need koosnevad. Sellepärast, kui soovite jätkata niisuguse maiuse nautimist, võite alati pöörduda kodune jäätis. Nii saate need muuta nii loomulikuks ja tervislikuks kui soovite.
Ärge arvake, et neil on palju tüsistusi, vajate ainult mõnda koostisosa ja laske sellel õigel ajal puhata. Võite neid valmistada nii sorbettidena kui ka vannides, et need kauem püsiksid. Kodused jäätised on väga maitsev variant, kuid meid kaloreid täitmata. Lihtsad retseptid oma kodus valmistamiseks. Mis su suu vett ajab?
Kuidas valmistada omatehtud jäätist?
Kõigepealt uurime, kuidas saame tee meie maitsev magustoit. Mida te üldiselt vajate, on mitmekesised puuviljad. Kõige tavalisemad on sidrun või maasikas banaani või mustikate kaudu. Muidugi saab igaüks valida selle, mis talle kõige rohkem meeldib. Teil on vaja ka piima või jogurtit. Jäätiste kergemaks muutmiseks on alati eelistatav valida kooritud tooted ja suhkru asemel kasutada magusainet, kui soovite seda veelgi magusamaks muuta. Sorbettide valmistamiseks on mõned spetsiaalsed vormid, kuid kui teil neid pole, võite end aidata ka vanni või plastmassist, mida me tavaliselt toidu säilitamiseks kasutame.
Kodused jäätise retseptid
- Maasika- või mustikajäätis ja jogurt: Oma esimese retsepti valmistamiseks valime maasikate või mustikate vahel. Lisaks 125 grammisele valitud puuviljale lisame siia ka 200 grammi looduslikku jogurtit. Kui see on Kreeka stiil, siis veelgi parem, kuna saame väga kreemja tulemuse. Selle asemel võite lisada supilusikatäis suhkrut või magusainet. Kõigepealt segame jogurtit koos magusainega anumasse. Lisage puuviljad, lõigake tükkideks ja segage hästi. Nüüd on aeg see segu valada valitud anumasse ja lasta sellel umbes 4 tundi sügavkülmas puhata.
- Banaani- ja pähklijäätis: Kõigepealt peame lõikama kaks banaani ja jätma sügavkülma. Vahepeal valame segistiklaasi väikese klaasi kooritud piima. Mõne minuti pärast võtame hakitud banaani välja ja lisame selle. Lisame mõned kreeka pähklid ja peksime kõik hästi. Valame segu anumasse ja saate seda puista veel pähklitega. Laseme sel sügavkülmas puhata.
- Sidrunijäätis: Kahtlemata on see suve üks suuremaid väiteid. Sidrunijäätis on kõige värskendavam ja seetõttu pidi see ka nende seas olema kiired ja lihtsad jäätise retseptid. Piitsutamiseks vajame vedelat koort. Pidage meeles, et seda on lihtsam teha, kui see on eelnevalt jahutatud. Me panime selle segisti klaasi ja peksime, kuni see pakseneb. Lisame supilusikatäit suhkrut ja peksime veel natuke. Nüüd riivime kaks sidrunit ja nende mahl lisatakse koore sisse. Seekord me ei löö, vaid segame hoolikalt ja spaatliga. Võtame sügavkülma ja kõik.
- Mitme puuvilja sorbett: Sel juhul vajame väärtuslikke vorme. Lisaks hakkime peeneks paar kiivit, vaarikaid, virsikuid, mustikaid või puuvilju, mis teile kõige rohkem meeldivad. Asetame need nimetatud vormidele. Lisage klaasi mahlas sidrunikoor. Segame hästi ja täidame vormid. Ärge unustage pulgad või pulgakommid sisestada, et neid mugavamalt tarbida. Pange 4–5 tunniks sügavkülma.
Nagu näete, hoolitseme lisaks sellise erilise maiuse võtmisele ka iseendast. Tänu neile, mis nad on madala kalorsusega me ei hakka lisakilosid lisama. Samal ajal võtame puuvilju ja nende toitaineid, mis on alati vajalikud. Milliseid neist soovite kõigepealt proovida?