Röstitud kana on suurepärane ettepanek, kui me ei taha seda keerulisemaks muuta köögis. Lihtsalt maitsesta kana, aseta see koos köögiviljade ja rohelistega küpsetusplaadile ning oota, kuni see oma töö teeb. Ei tundu halb plaan, eks?
see Grillitud kana apelsin See on lihtsalt üks viis sama koostisosa valmistamiseks. Selline, mis viib teid tõenäoliselt igapäevaelust välja, kuid ilma suurte riskideta. Ehkki apelsini maitse on tajutav, on see väga mahe, nii et tõenäoliselt võtavad ka kõige vastumeelsemad uued asjad proovima seda meeleldi.
Oleme kana saatnud seekord alates sibul, kartul ja porgand, kuid võite improviseerida ja lisada need koostisosad, mis teile kõige rohkem meeldivad. Peate arvestama sellega, et igaühe küpsetusajad teaksid, millal need lisada. Kas julgete proovida? Serveeri seda koos a hea salat.
Koostisosad (kahele inimesele)
- 2 kartulit, õhukeselt viilutatud
- 1 väike sibul, kaheksandik
- 1 küüslauguküüs, purustatud
- 1 porgand, viilutatud
- Ekstra neitsioliiviõli
- näpuotsatäis soola
- Näputäis jahvatatud musta pipart
- 1 oks rosmariini
- 2 kana reied
- 1 apelsini mahl
- 1/2 purki õlut
Samm-sammult
- Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C.
- Pange sisse küpsetusnõu kartul, sibul ja küüslauk. Vesi tilguti õliga, maitsesta, lisa rosmariin ja sega korralikult läbi. Küpsetage reie ettevalmistamise ajal.
- Puhastage kana reied ja soola ja pipart enne nende lisamist ahjuvormis köögiviljadega.
- Järgmine sega kausis apelsinimahl ja õlu ning vala kana ja kartul saadud seguga.
- Küpseta 25 minutit temperatuuril 200 ºC ja pöörake see siis ümber, kasutades võimalust kana kastmiseks panni põhja loodud mahlaga. Küpseta veel 20 minutit ja kasta uuesti vedelikuga.
- Kui kana on piisavalt valmis, tõsta kandik ahju otsa, lülita grill sisse ja lase küpseda. nahk on röstitud. Kõigepealt ühelt ja siis teiselt poolt.
- Kui see teile meeldib, võtke oranž röstitud kana ahjust ja serveerige seda koos salatiga.