Kui te ei tea, kuidas kaunviljadel gaase tekitada, siis ärge jätke tähelepanuta neid üllatavaid näpunäiteid. Kaunviljad on a väga tervislik toit, mis tahes selle sortides. Need on raua, mineraalide, vitamiinide, kiudainete ja süsivesikute rikas toit ning need peaksid olema osa igast dieedist. Kuid, Üks nende sagedase tarbimise puudusi on see, et nad eraldavad gaasi.
Kaunviljade gaasi eraldamise põhjus on ühes selle komponendis, oligosahhariidides. Keha ei suuda neid molekule kergesti seedida, nii et need akumuleeruvad jämesooles. Sel põhjusel on pärast kaunviljade söömist eriti kui neid keedetakse teatud viisil, kõht paisub ja ilmub tüütu kõhupuhitus.
Kas saate takistada kaunviljade gaasi eraldamist?
Kaunviljade valmistamise viis muudab olukorda, sest saladus peitub selles, kuidas te seda rühma toite küpsetate. Kaunviljade väljajätmine toidust ei tohiks mingil juhul olla õige alternatiiv, kuna see nii on toit, milles on palju väga kasulikke toitaineid keha jaoks. Nii et selle asemel, et neid harvemini süüa, proovige neid nippe, et vältida kaunviljade gaasist loobumist.
Pange need leotama
Kaunvilju leotatakse peamiselt nende pehmendamiseks ja küpsetusaja lühendamiseks, mis erineb sõltuvalt kaunvilja tüübist. Ja kuigi see on õige ja seda tuleks teha, on kaunviljade leotamine peamine trikk, mis takistab neil gaasi eraldamast. Igast leotusajast ei piisa, kuna naha pehmenemiseks kulub vähemalt 12 tundi. Naha purunemisel purunevad ka oligosahhariidid.
Tarbige kaunvilju ilma nahata
Kui kaunviljade gaaside tõttu on teil suur ebamugavustunne, võite valida selle seedelisema versiooni. Paljudest kauplustest leiate kaunviljad ilma nahata. Seega väldite liblikõielise osa võtmist, mida keha ei suuda seedida ja need on teie jaoks palju seedimist soodustavad.
Lisa söögisoodat
Kaunvilju küpsetades võite hautisele lisada teelusikatäis söögisoodat. See kiirendab toiduvalmistamise aega ja aitab kaunviljadel olla ka seeditavam, mis suuresti kõrvaldab nende põhjustatud gaasid.
Eriline puudutus aromaatsete ürtidega
Köömned on looduslikud seedetraktid, lisage oma hautistele teelusikatäis ja märkate, kuidas see sobib teile palju paremini, kui teil on õrn kõht. Kaunviljades on sellest ka palju abi, lisaks pakub erinevat ja väga rikkalikku maitset. Võite kasutada ka aromaatseid ürte, näiteks tüümiani või apteegitilli.
Kasutage kiirpliiti
Lisaks sellele, et säästate köögis palju aega, on kaunviljade valmistamine kiirkeedumasinas suurepärane võimalus kaunviljadest põhjustatud gaaside kõrvaldamiseks. Ja nagu sellest veel vähe oleks, lüheneb küpsetusaeg, nii et toidus olevad toitained on palju paremini säilinud.
Tarbige püreestatud kaunvilju
Kaunviljade söömise viis on võtmetähtsusega, selle asemel et valmistada hautist, mis sisaldab suures koguses rasvarikkaid vorste nagu chorizo või peekon, kasuta köögivilju ja saa tervislikum roog. Kaunvilju võite võtta ka pürees, kuna sel viisil nahk puruneb ja gaase tekitav aine elimineeritakse.
Muud nipid kaunviljade gaaside tekke vältimiseks
Rahulik söömine on hea seedimise alus, sest igasugune toit võib olla halb, kui sööd liiga kiiresti, hajutatult ja teadmata, mida sööd. Kaunvilju tuleks võtta väikestes kogustes, närides väga hästi, et vältida väga rasket seedimist. Samuti on soovitatav jätta kaunviljade tarbimine ära, ärge võtke neid 2 päeva järjest.
Teine nipp kaunviljade gaaside tekke vältimiseks on pärast sööki infusiooni joomine. Päeval, mil sööd kaunvilju, Kohvi joomise asemel valmistage endale kummeli infusioon, see aitab teil seedimist. Ja midagi põhilist - harjuge oma keha kaunvilju regulaarselt sööma, sest sel viisil on see paremini valmis neid omastama ja seedima.