Parim asi selle täna pakutud šokolaadi-, banaani- ja kohvikoogi juures on aroom, mille see köögis jätab. Kakao vastutab selle eest osaliselt, kuigi just nende seas paistab silma kahtlemata kohv lõhnapidu. Ja kui aroom äratab tähelepanu, pole see maitse kaugel taga.
Neil teist, kes olete harjunud traditsiooniliste küpsiste või mis on sama, küpsistega, milles suhkrul on suur kaal, on teil seda tüüpi küpsiste sisestamine tõenäoliselt keeruline. Kuid kõik harjub suulaega; testitud kaks või kolm, naudite neid esimesena. Alustage sellest ja jätkake fantastilisega Juan Llorca kook. Mõlemad on mahlased ja sobivad ideaalselt kohvi juurde.
Koostis
- 1 tass kaerahelbed
- 1/2 tassi mandlijahu
- 1 spl jahvatatud kaneeli
- 2 supilusikatäit panela
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soodat
- 2 küpset banaani
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1 tl vinilliekstrakti
- 1 tl õunaäädikat
- 3/4 supilusikatäit mandlipiima
- Kaunistuseks pähklid, valtsitud kaer ja tume šokolaad
Samm-sammult
- Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja Eelsoojendage ahi temperatuuril 200 ° C.
- Pange kõik koostisosad kaussi, välja arvatud piim, ja segage, kuni saate a sile ja homogeenne tainas.
- Lisa piim soovitud konsistentsi saavutamiseks või koostisosade töötlemise hõlbustamiseks.
- Vala tainas vormi ja kaunista pinda pähklite, kaerahelveste ja / või tumeda šokolaadi laastudega.
- Küpseta 20-30 minutit temperatuuril 190 ° C. Aeg võib ahjust erineda, nii et hirmutamise vältimiseks peate vaatama 20 minutist.
- Võtke ahjust välja ja laske sellel 10 minutit enne temperatuuri tõusta lahti rullida restil. Seejärel oodake, kuni brownie selle maitsmiseks täielikult jahtub.