Kas mäletate klaasid vahustatud toorjuustu, kompotti ja kaneeli Mida me teile eelmisel nädalal pakkusime? Kompoti, mis meil sel korral üle jäi, kasutasime õunakastme muffinid kelle sammhaaval jagame teiega täna.
Kompottmuffinid on a täiuslik hommikusöök sel aastaajal, aga ka ideaalne magus kohv pärastlõunal. Ja ärge laske end petta, kuigi neile ei ole lisatud suhkrut, sisaldab kompotiretsept suhkrut ja ülejäänud magususe tagamiseks on kuupäevad.
Neid muffineid ei saa rohkem olla lihtne valmistada. Veidi rohkem kui kõigi koostisosade peksmine, mida peate tegema, et need ahju viia. Neid koguseid tuleb välja 9, kuid kui neid tundub vähe, saate neid kahekordistada. Samuti, kui tunnete, et te ei kavatse neid kõiki ära süüa, võite need alati külmutada.
Koostis 9 muffini jaoks
- 100 g. õunakompottvaata retsepti)
- 90 g. kuupäeva pasta
- 30g. ekstra neitsioliiviõli
- 2 suurt muna
- 65g. täistera jahu
- 30g. mandlijahu
- 1 teelusikatäis kaneeli
- 1 g. vesinikkarbonaat
- 3 g. keemiline pärm
- 9 kreeka pähklit
Samm-sammult
- Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C
- Blenderda ja klopi kausis suur õunakaste, datlipasta, oliiviõli ja munad.
- Teises konteineris segage tahked koostisosad: speltanisujahu, mandlijahu, kaneel, vesinikkarbonaat ja keemiline pärm.
- Lisage tahked koostisosad niisketele ja segage, kuni see on integreeritud.
- Asetage paberist kapslid oma metallist koogivormi ja jaotage tainas, kuni peaaegu 2/3 vormi täitmisest.
- Pärast asetage pähkel igale koogile.
- Võta muffinid ahju ja küpseta 20 minutit või kuni keskel klõpsates kontrollid, kas need on valmis.
- Võta õunakastemuffinid ahjust välja ja lase neil täielikult jahtuda enne testimist restile.
