La Soja revolutioniert den Lebensmittelmarkt. Viele der Menschen, die sich vegetarisch ernähren, haben es als Grundnahrungsmittel ihrer Ernährung übernommen, weil es großartige Eigenschaften hat.
Der größte Vorteil ist das hat viele pflanzliche Proteine wohltuend für den Körper. Der Verzehr wird auch Personen empfohlen, die Laktose oder Proteine tierischen Ursprungs nicht vertragen.
Wir wollen uns konzentrieren Sojaproteinund insbesondere in dem Format, in dem wir es finden können, in unserem Fall in Pulverform.
Sojaproteinpulver wird hauptsächlich als Ergänzung für Sportler verwendet, insbesondere für diejenigen, die a folgen vegetarisches oder veganes Essen. Hier erzählen wir Ihnen alles, was Sie wissen müssen.
Sojaprotein
Es ist als Produkt mit bekannt hohe biologische Werte. Die Vorteile, die sie uns bieten, sind sowohl körperlich als auch Wohlbefinden und Gesundheit im Allgemeinen. Es wird verwendet, um die Zahl in Diäten von zu definieren Gewichtsverlust oder Diät Muskelmasse zu erhöhen.
Es zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr sättigend ist und viel Energie liefert.
Dieses Protein stammt aus Sojabohnen. Soja gehört zu den Hülsenfruchtfamilie und sie liefern mehr Protein als jedes andere Gemüse.
Es hat ein großartiges Ernährungsprofil, es bietet uns eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, es hat kein Cholesterin und nur sehr wenige gesättigtDarüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen.
Nährwerte von Soja
Wir möchten seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften hervorheben, da es ihnen zu verdanken ist, dass es so vorteilhaft ist. Soja enthält bioaktive Bestandteile vieler Arten. Ideale Komponenten wie:
Flavonoide
Flavonoide haben Wirkungen Antioxidantien und sie helfen bei der richtigen Zellbildung. Diese Substanzen kommen meist auch in verschiedenen vor Obst und Gemüse, obwohl Soja einer derjenigen ist, die die meisten Flavonoide beitragen.
Als Antioxidans verhindert es, dass die Zeit Spuren auf der Haut hinterlässt, reduziert die Symptome des Alterns und wirkt entzündungshemmend, antiallergisch und antiviral.
Schließlich sind sie gut zum Reduzieren arterielle Blockade und niedrigeres schlechtes Cholesterin.
Isoflavonoide
Diese Komponente ist gut zur Reduzierung des Möglichen Beginn von Krebs da es die Produktion und Entwicklung von Enzymen hemmt, die dazu führen, dass Zellen bösartig werden.
Phenolsäuren
Es entspricht einer als Polyphenol bekannten Phytochemikalie und kommt nicht nur in Sojabohnen, sondern auch in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs vor. Diese Substanzen werden über den Darm aufgenommen.
Sie sind gut, weil sie Antioxidantien sind, freie Radikale bekämpfen und die Zelloxidation reduzieren. Dies macht es zu einer idealen Substanz für Bekämpfung von Infektionen und Verletzungen des Körpers.
Phytoalexine
Eine Art von Polyphenol, die Pflanzen haben und die sie als Abwehrmechanismus verwenden, wenn sie ein Risiko oder einen aggressiven Faktor wahrnehmen. Wir können diese Phytochemikalie zu unserem eigenen Vorteil nutzen.
Phytosterole
Sie tragen zur Verbesserung unseres Cholesterinspiegels bei, da sie die Aufnahme von Fetten und Schadstoffen aus dem Verdauungstrakt verhindern. Deshalb, Das Risiko eines Herzinfarkts wird verringert.
Saponine
Saponine sind gut zur Reduzierung von Cholesterin Schlecht. Darüber hinaus stimulieren sie das reibungslose Funktionieren des Immunsystems, helfen beim Kampf Parasiten, Infektionen, Bakterien und Viren.
Diese Substanzen bekämpfen bestimmte Krebsarten und verbessern die Knochenqualität.
Vorteile von Sojaprotein
Sojaprotein ist ideal, um unseren Körper zu pflegen. Es bietet uns perfekte Vorteile für die Erhaltung der Eisengesundheit.
- Es ist reich an Aminosäuren, die für die verantwortlich sind regeneración und die Konstruktion neuer Stoffe.
- Es ist einfach Assimilation es ist also für alle Menschen geeignet.
- Sojaprotein verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit, transportiert Nährstoffe besser und versorgt die Sauerstoffversorgung mit Sauerstoff Muskelgewebe.
- Einfach sein Auflösung und Verdauung Es kann vor oder nach körperlicher Aktivität eingenommen werden.
- Es besteht aus essentiellen Aminosäuren, die dem Blutkreislauf zugute kommen.
- Diese Art Protein ist sehr gesund und wir laufen nicht Gefahr, krank zu werden, wir müssen nach Qualitätsmarken suchen, damit sie uns die besten Eigenschaften bieten.
- Es hat eine entzündungshemmende Funktion, es ist gut für Schwellung reduzieren.