Immer mehr Menschen leiden unter Laktoseintoleranz, auch wenn sie früher entdeckt wird, sogar bei kleinen Babys. Wenn dieses Verdauungsproblem auftritt, Es ist sehr wichtig, bestimmte Produkte aus der Ernährung zu streichen und Lebensmittel, die unter anderem Laktose enthalten. Denn diese Störung lässt sich nicht medikamentös behandeln, es gibt zwar Medikamente, die die Wirkung unter Umständen minimieren, aber nicht wie gewohnt.
Der Weg, um eine Laktoseintoleranz in Schach zu halten, besteht darin, Laktose vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen. Und die größte Schwierigkeit besteht darin, zu erkennen, in welchen Lebensmitteln sie enthalten ist, da es in vielen Fällen auf den ersten Blick völlig unwahrscheinlich erscheint, dass so etwas wie eine Wurst Laktose enthalten könnte, obwohl dies der Fall ist. Aus diesem Grund verlassen wir Sie unten eine Liste mit Lebensmitteln, die nicht gegessen werden dürfen wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden.
Lebensmittel, die bei Laktoseintoleranz nicht gegessen werden dürfen
Bevor Sie mit der Liste der Lebensmittel beginnen, die nicht gegessen werden können, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es keine gibt Nahrungsmittelunverträglichkeit Sie muss von einem Facharzt bestimmt werden. Heutzutage ist es sehr in Mode, Verdauungsprobleme selbst zu diagnostizieren, sobald jemand sagt, dass sein Magen wehtut jemand wagt sich an die Diagnose einer Gluten- oder Laktoseintoleranz, als wäre das nichts Ernstes.
Lebensmittel aus der Ernährung zu streichen, wenn kein medizinisches Problem vorliegt, kann sehr gefährlich sein. Wenn Sie also glauben, dass Sie eine Laktoseintoleranz haben, weil Sie einige häufige Symptome erkennen, sollten Sie zu Ihrem Arzt gehen, um die entsprechenden Tests durchzuführen. Wenn die endgültige Diagnose gestellt wird, ist es wann Beseitigen Sie die folgenden Lebensmittel, die nicht gegessen werden können, aus der Ernährung wenn Sie an Laktoseintoleranz leiden.
Getreide, Kartoffeln und ihre Derivate
Süßwaren im Allgemeinen sollten eliminiert werden, es sei denn, es ist angegeben, dass sie keine Milch, Derivate oder Laktose enthalten. In den meisten verarbeiteten Süßigkeiten ist Laktose enthalten, da es sich um einen Süßstoff handelt, der in vielen verwendet wird. Auch Brot enthält Laktose, geröstete Brötchen, Kekse und andere Backwaren. Ein weiteres Produkt, das Sie eliminieren sollten, sind Frühstückszerealien. Wie Kartoffeln enthalten die meisten Tütensnacks Laktose, aber auch andere Zubereitungen wie Kartoffelpüree oder Suppe.
nicht pflanzliche Fette
Andere Lebensmittel, die Sie aus Ihrer Ernährung streichen sollten, sind Sahne, Butter und Margarine, es sei denn, es ist ausschließlich pflanzlichen Ursprungs.
Würste
Viele Würste, Pökelwaren und Wurstwaren enthalten unter anderem Laktose, da es sich um einen in Lebensmitteln weit verbreiteten Geschmacksverstärker handelt. Es ist besonders präsent in gekochtem Schinken, kaltem Truthahn, Würstchen, Bologna und sogar Schinken, Chorizo und Salchichón.
Goodies
Auch wenn es ungewöhnlich erscheinen mag, Die überwiegende Mehrheit der Süßigkeiten enthält Laktose. Das Weglassen dieses Produkts aus der Ernährung, sei es aus diesem oder einem anderen Grund, ist jedoch nichts weiter als ein Vorteil. Da die überwiegende Mehrheit der Süßigkeiten große Mengen an Zucker, Fett und anderen Substanzen enthält, die für die Gesundheit nicht empfohlen werden.
Was ist Laktose?
Laktose ist der Zucker, der natürlicherweise in der Milch von Säugetieren vorkommt. Es ist die Substanz, die Milch süß macht. Aus diesem Grund wird es als Süßstoff und Geschmacksverstärker in einer großen Anzahl von Lebensmitteln sowie in anderen Produkten wie vielen Arzneimitteln verwendet. Wenn Sie eine diagnostizierte Laktoseintoleranz haben, ist es sehr wichtig, dass Sie lernen, die Etiketten aller Lebensmittel und Produkte, die Sie konsumieren, richtig zu lesen.
Glücklicherweise ist eine Nahrungsmittelunverträglichkeit heutzutage weit verbreitet und wird von den großen Lebensmittelketten berücksichtigt. Daher, Es ist nicht ungewöhnlich, Abteilungen in Supermärkten zu finden immer mehr Produkte aller Art ohne Laktose oder Gluten für Menschen mit Zöliakie. Sie müssen nur nach den passenden Produkten suchen und die Ernährung an Ihre Bedürfnisse anpassen. Obwohl es anfangs stressig sein kann, werden Sie sich schnell an diese neue Art des Essens gewöhnen.
Ich habe seit 2010 eine gewisse Laktoseintoleranz, aber es gibt Lebensmittel, die ich mir gönne, auch wenn sie nicht ausreichen, sowohl aus wirtschaftlichen Gründen als auch weil ich sie zu mir nehme, nachdem ich meinen Stress, mein soziales Umfeld, meine Arbeit usw. bewältigt habe. Das ist wahr Das tue ich nicht. Sie haben den Test nie bei mir durchgeführt, und der Arzt hat mir gesagt, ich solle schauen, was sich gut anfühlt und was nicht, und Brot, Müsli, Kartoffeln, nein, sie verursachen bei mir kein so schlechtes Gefühl.