Magst du Kichererbseneintöpfe? Dann müssen Sie diesen Eintopf unbedingt probieren Kichererbsen mit Meeresfrüchten. Dafür benötigen Sie nur 30 Minuten und wir haben für die Zubereitung gekochte Kichererbsen aus der Dose und gefrorene Meeresfrüchtezubereitungen verwendet.
Garnelen, Garnelen, Muscheln und Krabbenstäbchen Sie verleihen diesem Kichererbseneintopf viel Geschmack, dem wir kaum mehr hinzufügen werden. Und es braucht nichts anderes, obwohl das Ergebnis zweifellos besser wird, wenn Sie zum Kochen auf eine hochwertige Fischbrühe anstelle von Wasser setzen.
Stellen Sie sich vor, Sie bereiten ein so köstliches Gericht für vier Personen zu nur 30 Minuten. Und wenn nicht so viele von Ihnen am Tisch sitzen, machen Sie sich keine Sorgen! In einem luftdichten Behälter hält es sich im Kühlschrank bis zu drei Tage und glauben Sie mir, es wird einen Tag geben, an dem Sie es besonders schätzen werden, nach Hause zu kommen und nicht mit dem Kochen beginnen zu müssen. Kombinieren Sie es mit einem Orangensalat Ihr werdet eine Mahlzeit zu zehnt haben.
Zutaten
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 rote Zwiebel, gehackt
- 1 Dutzend geschälte Garnelen (die Schalen aufbewahren)
- 450 g. gefrorener Meeresfrüchtesalat
- 2 Esslöffel Tomatensauce
- Gekochte Kichererbsen
- Wasser oder Fischbrühe
- Schwarzer pfeffer
Schritt für Schritt
- Das Öl in einem Topf erhitzen und Die Schalen anbraten Garnelen goldbraun braten. Anschließend abseihen und dabei das Öl mit der gesamten Substanz auffangen, die in den Topf zurückfließt.
- In diesem Öl, pochieren Sie die Zwiebel ein paar Minuten.
- Dann füge die Garnelen hinzu hacken und braten, bis sie Farbe annehmen.
- Nach Enthält den Inhalt des Splash der Meeresfrüchte hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Gießen Sie die Tomate und Pfeffer abschmecken und vermischen.
- Schließlich die Kichererbsen dazugeben und eine halbe Tasse Brühe oder Wasser.
- Küche eingerichtet 10 Minuten, während Sie den Tisch vorbereiten.
- Den Kichererbseneintopf mit heißen Meeresfrüchten servieren.
