Wie es uns gefällt Bezzia hornear un buen bizcocho durante el fin de semana. Nos encantan además los postres que llevan entre sus ingredientes zanahoria, por el Geschmack und Feuchtigkeit dass dies sie bringt. Wie sollten wir diesem widerstehen?
El Karottenkuchen und Nüsse, zu deren Vorbereitung wir Sie heute ermutigen, sind sehr einfach. Alles was Sie tun müssen, ist alle Zutaten vor dem Backen mit einem Elektromixer zu mischen. Danach wird der Ofen seine Magie entfalten. Denken Sie daran, dass jeder dies auf seine eigene Weise tut, sodass Sie möglicherweise die Temperatur oder die Zeiten anpassen müssen.
Zutaten
- 115 g. brauner Zucker
- 75 g. Butter bei Raumtemperatur.
- 3 Eiern
- 175 g. geriebene Karotte
- 90 ml. Buttermilch (90 ml Milch mit einem Schuss Zitronensaft).
- 225 g. Dinkelmehl
- 2 Esslöffel Backpulver
- Ein Teelöffel gemahlener Zimt
- 40 g. Walnüsse
Schritt für Schritt
- Bereiten Sie die Buttermilch vor Fügen Sie der Milch einen Spritzer Zitronensaft hinzu. Rühren und ca. 10 Minuten ruhen lassen, bis es schneidet.
- Unterdessen Butter schlagen mit dem Zucker, bis eine flauschige Mischung erhalten wird.
- Fügen Sie die Eier hinzu nacheinander, nach jeder Zugabe schlagend, um sich gut zu integrieren.
- Dann Fügen Sie die Karotten hinzu gerieben und die Buttermilch. Nochmals mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Mischen Sie das Mehl mit der Hefe und dem Zimt und sieben Sie sie, bevor Sie sie der Buttermischung hinzufügen. Zum Homogenisieren mit einem Spatel mischen.
- Schließlich enthält es die Nüsse und nochmals umrühren. Reserviere ein paar, um sie auf den Teig zu legen.
- Zum Schluss die Mischung in eine Form gießen und in a backen Ofen auf 180ºC vorgeheiztca. 45 Minuten