Die Schokoladenkekse sie sind immer ein Erfolg; Fast jeder mag sie! Diese haben auch einen Hauch von schwarzem Kaffee, der sie zu etwas ganz Besonderem macht. wir haben schon andere gemacht Kaffeeplätzchen vor langer Zeit Bezzia, aber die Beschaffenheit der beiden hat wenig miteinander zu tun.
Diese Cookies sind außen knusprig und innen zart. Ideal zum Frühstück mit einem Kakaogetränk oder am Nachmittag zu einem Kaffee. Obwohl Sie wahrscheinlich jederzeit naschen werden.
Diese Chocolate Chip Coffee Cookies zuzubereiten ist so einfach. Tatsächlich sind sie ideal für Anfänger oder für alle, die es wollen die Kinder einbeziehen in seiner Vorbereitung. Sie werden in der Lage sein, die Bälle zu mischen und herzustellen. Trauen Sie sich, sie zuzubereiten?
Zutaten für 20-24 Kekse
- 90 g. brauner Zucker
- 1/2 Vanilleschote
- 90 g. weiche Butter
- 1 Ei
- 3 Esslöffel schwarzer Kaffee
- 250 g. Von Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 60 g. Schokoladenstückchen
Schritt für Schritt
- Die Butter in einer Schüssel schlagen mit dem Zucker und den Vanillesamen zu einer sehr cremigen Masse verrühren.
- Dann das Ei einarbeiten und den Kaffee aufschlagen und wieder integrieren.
- Sieben Sie das Mehl mit der Hefe und dem Salz vermengen und die Mischung nach und nach in den Teig einarbeiten, dabei mit umhüllenden Bewegungen vermischen.
- Abschließend Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und mischen.
- Bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und zum Kühlschrank bringen für eine halbe Stunde.
- Zeit verging Backofen auf 180°C vorheizen und den Teig aus dem Kühlschrank nehmen.
- Dann nehmen Sie kleine Portionen Teig und Kugeln bilden die gleiche Größe.
- Legen Sie sie getrennt voneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech etwas glätten.
- 12 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.
- Dann aus dem Ofen nehmen und zu Ende garen lassen. auf einem Gitter abkühlen.
- Genießen Sie die Chocolate Chip Coffee Cookies mit einem Kakao- oder Kaffeegetränk.