Brathähnchen ist ein tolles Angebot, wenn wir wollen nicht komplizieren in der Küche. Würzen Sie das Huhn einfach, legen Sie es zusammen mit etwas Gemüse und Gemüse auf das Backblech und warten Sie, bis es seine Arbeit erledigt hat. Scheint kein schlechter Plan zu sein, oder?
diese Gegrillte Hühnerorange Es ist nur eine andere Art, die gleiche Zutat zu kochen. Eine, die Sie wahrscheinlich aus dem Alltag herausholen wird, aber ohne große Risiken. Obwohl der Orangengeschmack wahrnehmbar ist, ist er sehr mild, so dass wahrscheinlich selbst die ungernsten, neue Dinge auszuprobieren, ihn bereitwillig erfassen werden.
Wir haben das Huhn diesmal von begleitet Zwiebel, Kartoffeln und Karotten, aber Sie können improvisieren und die Zutaten hinzufügen, die Ihnen am besten gefallen. Sie müssen berücksichtigen, dass wenn, die Garzeiten jedes einzelnen, um zu wissen, wann sie hinzugefügt werden müssen. Wagen Sie es, es zu versuchen? Servieren Sie es neben einem guter Salat.
Zutaten (für zwei Personen)
- 2 Kartoffeln, dünn geschnitten
- 1 kleine Zwiebel in Achteln
- 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- Natives Olivenöl extra
- Prise Salz
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Rosmarinzweig
- 2 muslos Huhn
- Saft von 1 Orange
- 1/2 Dose Bier
Schritt für Schritt
- Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- Einstellen eine Auflaufform Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Mit etwas Öl gießen, würzen, Rosmarin dazugeben und gut mischen. Backen Sie, während Sie die Oberschenkel vorbereiten.
- Hähnchenschenkel putzen und Salz und Pfeffer vor dem Hinzufügen in der Auflaufform mit dem Gemüse.
- Dann in einer Schüssel mischen Orangensaft und Bier und gießen Sie das Huhn und die Kartoffeln mit der resultierenden Mischung.
- 25 Minuten backen bei 200 ° C und drehen Sie es dann um und nutzen Sie die Gelegenheit, um das Huhn mit dem Saft zu gießen, der am Boden der Pfanne entsteht. Weitere 20 Minuten backen und erneut mit der Flüssigkeit wässern.
- Wenn das Huhn ausreichend fertig ist, heben Sie das Tablett oben auf den Ofen, schalten Sie den Grill ein und lassen Sie es kochen. Die Haut wird geröstet. Zuerst auf der einen Seite und dann auf der anderen.
- Wenn es Ihnen gefällt, nehmen Sie das Orangenbrathähnchen aus dem Ofen und servieren Sie es mit einem Salat.