Erinnerst du dich an die Brokkoli-Pesto Was haben wir Ihnen letzte Woche vorgeschlagen, um ein Nudelgericht zu begleiten? Heute verwenden wir es wieder, um dies einfach zu vervollständigen Frischkäsesalat und Tomate. Ein Salat, in dem wir alles verwendet haben, was aus dem Kühlschrank verwendet werden sollte.
Wenn wir die Makkaroni mit Brokkoli-Pesto zubereiten, lagern wir die Reste in einem luftdichten Behälter. Am nächsten Tag bereiten wir diesen erfrischenden und aromatischen Salat zu. Ein anderer Salat, in dem die Anwesenheit von Chilischoten Sie überraschen kann. Sie sollten jedoch keine Angst haben, das sind Chilis aus Ibarra, Chilis mit einem sehr milden Gewürz, perfekt für diese Art der Zubereitung.
Zutaten
- 1 Handvoll Spinatblätter
- 2 reife Tomaten
- 200 g. Frischkäse
- 3 Teelöffel Brokkoli-Pesto
- 2/3 Piparrak oder Chilischoten aus Ibarra
- Natives Olivenöl extra
Schritt für Schritt
- Wir platzieren die Spinat auf einer Platte.
- Wir fügen die Tomate hinzu und geschnittenen Frischkäse.
- Wir fügen auch das Brokkoli-Pesto und hinzu Chilischoten.
- Mit einem Schuss würzen Olivenöl extra jungfräulich und wir servieren den Salat aus Frischkäse, Tomaten und Pesto.