Die Erbsen mit Wurst und Schinken die wir heute zubereiten, sind eine großartige Option, um Ihr Wochenmenü zu vervollständigen. Es ist ein einfaches, preiswertes Gericht mit guten Ernährungseigenschaften für die ganze Familie. Was können wir noch von Ihnen verlangen?
Die Zubereitung dieser Erbsen wird Sie auch nicht lange in der Küche aufhalten. Sowohl die Zwiebel als auch die Würstchen brauchen sehr wenig Zeit zum Kochen, ungefähr die gleiche Zeit wie die Erbsen zum Kochen, also wenn Sie sich gut organisieren 25 Minuten können ausreichen sie vorzubereiten.
Wenn Sie, wie wir es getan haben, auch a hinzufügen Kartoffelbasis zu diesem Gericht gekocht, Sie werden eine vollständigste Platte haben. Und ob das Hinzufügen eines Lochs zur Platte oben immer eine Möglichkeit ist, in Betracht zu ziehen. Läuft Ihnen nicht das Wasser im Mund zusammen?
Zutaten für 2
- 1 Tasse Erbsen
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 1 gehackte Zwiebel
- 70g von Schinken-Tacos
- 5 salchichas
- 1 Esslöffel Tomatensauce
- Paprika
- Sal
- Pimienta
- Olivenöl
Schritt für Schritt
- Gesalzenes Wasser in einem Topf erhitzen u Erbsen kochen für etwa 10 Minuten.
- Nutzen Sie diese Zeit zum Schälen und die kartoffeln in scheiben schneiden 0,5cm dick. Legen Sie sie auf den Boden des Tellers, wo Sie dieses Gericht servieren werden, bestreichen Sie sie leicht mit Öl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie 3-4 Minuten lang bei voller Leistung in die Mikrowelle, bis sie weich ist. Buchung.
- Andererseits in einer Pfanne mit zwei Esslöffeln Olivenöl pochieren Sie die Zwiebel für acht Minuten.
- Dann fügen Sie den Schinken und die Würste hinzu und bei mittlerer Hitze kochen, damit sie braun werden.
- Dann die gebratene Tomate hinzugeben, Mischen und noch ein paar Minuten kochen.
- Schon aus dem Feuer, etwas Paprika darüber streuen und wieder mischen.
- Erbsen platzieren auf die Kartoffeln abgetropft und darauf die Zwiebel mit dem Schinken und den Würstchen.
- leicht mischen und die Erbsen mit Wurst und Schinken servieren.