Alvaro Vargas, ein leitender Techniker für Diätetik mit sieben veröffentlichten Büchern, veröffentlichte dieses Rezept für Apfel- und Lebkuchenplätzchen. Ein veganes Rezept ohne Zucker, ideal zum Knabbern zwischen den Mahlzeiten oder zum Kaffee, den viele von uns nachmittags gerne trinken.
Cookies sind sehr einfach zuzubereiten; Sie benötigen nur sieben Zutaten, einen Mixer und 20 Minuten Ihrer Zeit. Je endlicher mach sie knuspriger, sie werden bleiben; Wir werden sie beim nächsten Mal endlich machen. Wagen Sie es, sie zu probieren?
Zutaten
- Manzana 1
- 6 Termine
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 6 Esslöffel Gemüsegetränk
- Eine Prise gemahlener Ingwer
- 1 / 2 Teelöffel Zimt
- 180 g. ganzes Dinkelmehl
Schritt für Schritt
- Den Ofen vorheizen bei 180 ° C.
- Eine Mischer oder ZerhackerApfel, Datteln, Olivenöl, Gemüsegetränk und Ingwer zerdrücken, bis eine homogene Masse entsteht.
- Dann den Teig in eine Schüssel geben und den Zimt hinzufügen und das Mehl nach und nach. Mischen, bis Sie einen Teig erhalten, der mit Ihren Händen bearbeitet werden kann, aber nicht zu kompakt ist.
- Formen Sie die KekseStellen Sie sicher, dass diese endlich sind, und legen Sie sie auf ein ausgekleidetes Backblech.
- 12-14 Minuten backen bei 180 ° C.
- Dann nehmen Sie die Apfelkekse aus dem Ofen und lass sie abkühlen auf einem Gestell.
Quelle: @ alvarovargas80