Hvad spiser vi i dag? Det er et tilbagevendende spørgsmål, som vi spørger os selv, hvis ikke hver dag, på forskellige tidspunkter i samme uge. Planlægning af menuen ugentligt er løsningen til at allokere den energi, der bruges til at besvare det samme spørgsmål igen og igen til andre mere tilfredsstillende aktiviteter.
Opret en ugentlig menuDet har også utallige fordele. Ud over at reducere tiden brugt på planlægning og indkøb af mad har det en positiv indvirkning på vores helbred. At lægge vores måltider på et ark gør os opmærksomme på vores mad og opmuntrer os til at skabe mere afbalancerede forslag.
Fordele ved at oprette en ugentlig menu
Vores stress aftager. Planlægning af ugemenuen stopper med at spørge os selv dagligt: Hvad spiser / spiser vi i dag? Vi kan afsætte den tid til at udføre andre aktiviteter, der giver os større tilfredshed. Vi kan også organisere og bestemme, hvornår vi skal lave mad.
Vi sparer på købet. At vide, hvad vi har brug for, og derfor hvad vi skal købe, forhindrer os i at improvisere i supermarkedet og købe ting, vi ikke har brug for. Det vil også spare os tid; Det vil være nok at foretage et ugentligt køb for at dække vores ernæringsmæssige behov.
Vi spilder ikke mad. At vide, hvilke ingredienser vi har brug for og deres mængde, forhindrer os i at spilde mad.
Vi spiser varieret. At lægge ugemenuen på et ark gør os mere opmærksomme på, hvad vi spiser. Vi opnår en mere afbalanceret menu med plads til bælgfrugter, korn, grøntsager, frugt, mejeriprodukter og kød.
Taster til oprettelse af en ugentlig menu
Ernæringseksperter anbefaler at udføre fem måltider om dagen. Derfor skal vi i vores ugentlige planlægning planlægge hver ugedag: morgenmad, midt om morgenen, frokost, snack og middag. Forberedelse af en seks-dages tjekliste er normalt tilstrækkelig i mange tilfælde; På den syvende dag kan vi nyde improvisation, gå ud at spise eller drage fordel af de ugentlige rester.
For at lave ugemenuen er det vigtigt at starte med at gennemgå hvad har vi i spisekammeret og i køleskabet for at drage fordel af det samme uge i en opskrift. Efter gennemgangen kan vi sætte os ned og roligt oprette en afbalanceret ugentlig menu. Når det er godkendt, opretter vi indkøbslisten, og vi prøver at gå, hvis ikke den samme dag, den næste dag, for at gå på indkøb. De første par uger tager dig mere tid til at planlægge; senere, når du allerede har 3 ugentlige menuer, er det nok at kombinere opskrifter fra den ene til den anden for at oprette en ny.
Vi vil prøve at skabe afbalancerede menuer og indarbejd i disse sæsonbetonede og friske / lokale produkter. Ugentlig bliver vi nødt til at inkludere bælgfrugter, korn, animalske produkter, grøntsager, fedt og frugt i vores menu.