masse nødder er en del af de fødevarer, som vi bør indarbejde i vores daglige rutine på grund af den store mængde næringsstoffer, som de giver os. De er meget gavnlige for helbredet, selvom de skal tages i moderate mængder, da de giver mange kalorier og energi.
Lad os se, hvad der er sundere nødder og alt det, de kan bidrage med, hvis vi føjer dem til en afbalanceret diæt. Der er mange typer nødder, og nogle adskiller sig i de næringsstoffer, de leverer, så det er bedre at kende dem for at vide, hvad vi spiser.
Hvordan man tager nødder
Nødder er meget sunde, men vi spiser dem ikke altid på den sundeste måde. På markedet sælger de os mange nødder, og lejlighedsvis er de blevet behandlet og tilsat olier og også et overskud af salt. Det sundeste alternativ er altid at tage naturlige nødderDa salt eller olie kan gøre dem mindre sunde ved at tilføje flere kalorier.
Valnødder og deres egenskaber
den valnødder er en af de mest værdsatte nødder for deres egenskaber, da de er en af de sundeste. Disse nødder hjælper med at reducere hypertension og fjerner også dårligt kolesterol fra vores krop, så de anbefales stærkt for at opretholde en god kardiovaskulær sundhed. På den anden side er de meget gode for hjernens funktion, da de forhindrer depression med deres Omega-3 og forhindrer degeneration takket være lecithin og gruppe B-vitaminer. På grund af deres høje calciumindhold hjælper det med at forhindre osteoporose og takket være vitamin E, det giver os en kraftig antioxidant, der holder huden i perfekt stand.
Mandels egenskaber
De rige mandler blev introduceret af fønikerne gennem Middelhavet og har været en basisføde lige siden. De tilbyder en energi af høj kvalitet, fordi for hver 100 gram har de 20 proteiner, hvilket er en mad, der er meget værdsat af atleter. De har også et interessant forhold mellem jern og calcium, hvilket er vigtigt for at undgå problemer som anæmi eller osteoporose.
Hasselnødder for dit helbred
Hasselnødder er en anden lækker tørret frugt, som vi kan tilføje til vores daglige kost. Denne tørrede frugt deler mange egenskaber med andre. Det har en stor dosis E-vitamin, hvilket er antioxidant og hjælper vores hud og slimhinder holdes i god stand. De vitaminer, det giver, hjælper os også med at opnå en god balance i nervesystemet. De er nødder, der har vegetabilsk fiber, hvilket hjælper med at forbedre tarmtransit.
Lækre pistacienødder
Pistacienødder tilbyder kulhydrat med langsom absorption, hvilket giver os energi hele dagen. Derudover har de et højt indhold af vegetabilske proteiner. Halvdelen af dets indhold er enumættet fedt der er godt for hjertet. Det er en tør frugt, der er meget rig på jern, så det anbefales, når du bekæmper anæmi og træthed. Lutein og de carotener, de indeholder, beskytter synet og forhindrer sygdomme som grå stær. Derudover har disse nødder vist sig at regulere blodsukkerniveauet, hvorfor de er gavnlige for diabetes og for alle, der ønsker at spise en sund og afbalanceret diæt.
Sådan nyder du nødder
Disse nødder skal indtages naturligt og aldrig mere end en håndfuld om dagen, da de tilbyder en stor mængde kalorier. De kan føjes til nogle retter, såsom salater eller ris, da de tilbyder en lækker smag. De er også almindelige i desserter, selvom dette ikke er den sundeste måde at forbruge dem på.