Kombinationerne af ingredienser, som vi kan bruge i en salat, har ingen grænser. Vi kan kombinere alle slags mad, lege med smag, teksturer og farver for at opnå resultater så attraktive som i dag. Vil du vide, hvordan du forbereder vores spinat, pære og roesalat?
Salaten, som vi forbereder i dag, kombinerer grøntsager, frugt og grøntsager. Det er en meget komplet salat, der også er enkel og hurtig at tilberede. Det er nok at have de nødvendige ingredienser i spisekammeret for at komme på 10 minutter, en nærende og forfriskende starter.
Tid: 10 minutter
Sværhedsgrad: let
Portioner: 2
Ingredientes
- 2 bundter spinat
- 1 stor konferencepære
- 1 kogt roer
- 12 mandler eller valnødder
- Et par spåner af ældet ost
- 3 spiseskefulde olivenolie
- 2 spsk eddike
- 1 teskefuld honning
- 1 tsk Dijon sennep
Trin for trin
- Vask spinat, fjern halen, tør og placer på bunden af en kilde.
- Skræl derefter pæren, skær den i halv længde og laminat eller filet. Spred stykkerne over spinaten.
- Stop det skiver roer fint og inkorporer dem i kilden.
- Tilsæt også mandlerne og nogle spåner med ost.
- Endelig forbered bandagen blanding: olivenolie, eddike, honning og sennep. Drys salaten med denne dressing og server.
