Bryllupsmenuer

bryllup-frokost.jpg

modtagelse

Mens gæsterne venter på at komme ind i lokalet, afholdes der normalt en lille reception på ca. 30 til 45 minutter, så parret benytter lejligheden til at tage billeder. Der bør ikke være mangel på kanapeer eller simple kolde og / eller varme snacks på dette tidspunkt, men det bør ikke være rigeligt, fordi gæsterne spiser meget på dette tidspunkt og ikke i stuen ved middagstid. Et andet must have er drinks, nogle drinks, snacks, sodavand osv.

  • Mozzarella, cherrytomater og basilikumfocaccia
  • Melon med skinke
  • Sushi
  • Cherrytomater fyldt med krydret hvid ost
  • Tarteletter fyldt med avocado og rejer, roquefort og valnød, tun med sorte oliven eller hvid ost og purløg
  • Skinke, ost og basilikumruller
  • Dumplings
  • Spinat gratin boller
  • Sprøde oliven
  • Mini mørbrad og kyllingebrochette
  • Mini rejer brochette

Price

-Billetter

  • Reje cocktail
  • Sprøde rejer på en blanding af grønne blade
  • Grøn bladsalat med honning sennepsvinaigrette, brødcrutoner og gedeost
  • Camembert-schnitzel med løg og ristede paprika
  • Gedost på toast i ovnen med honning og citronsauce

-Hoved

  • Sennep mørbrad med millefeuille af kartofler og grøntsager
  • Kylling fyldt med spinat
  • Grillet laks med forskellige grøntsager
  • Mørbrad med svampesauce og roesti kartofler
  • Pasta med laks og champagnecreme
  • Kylling fyldt med gedeost og confit-tomater med linsepuré
  • Lænd med Malbec-reduktion, roesti-kartofler og confit-sjalottløg

-Desserter

  • Hvid chokolade panacotta med hindbærsorbet
  • Brownie med varm fudgesauce og vanilleis
  • Passionsfrugtmousse
  • Tiramisu
  • Varmrække dejpakning med sæsonbetonede frugter og vanilleis
  • Hjemmelavet flan med dulce de leche og fløde
  • Hjemmelavede pandekager flambé med dulce de leche eller æble
  • Naturlig frugtsalat med fløde eller dulce de leche

-Sødt bord

Det søde bord er en ægte oase af fristelser, der tager alle væk fra dansegulvet. Lækre kager og desserter, et stort udvalg af smag, alt sammen præsenteret på den mest attraktive måde!

Kagen - Den kan arrangeres på et bord bare for hende at give hende den opmærksomhed, hun normalt fortjener. Hvis ikke, midt på et bord med de andre desserter.

Chokoladefondue - En ægte kaskade af chokolade (hvid, mælk eller semisød). Normalt inkluderer tjenesten en tjener, som betjener eller hjælper gæsterne, når man lejer den. Frugtspydene bades i kilden. Det kan være bananer, jordbær, mangobiter, ananas eller enhver frugt efter eget valg. Chokoladefontæner er meget populære på det seneste, og de giver en luksuriøs og anderledes følelse.

Chokolade eller chokoladeplader med specialindpakninger. De kan udskrive deres foto eller skrive deres navne og bryllupsdatoen. Dem med en sød tand vil helt sikkert spise dem, og de mest sentimentale vil tage dem som en mini-souvenir. Det er ret billigt og tilføjer en ekstra dimension til dit søde bord.

Flere valg til det søde bord

  • Chokolademousse
  • Passionsfrugtmousse
  • Jordbær kopper med fløde
  • En række hjemmelavede is
  • Ostekage
  • Flan med dulce de leche
  • Citron tærte
  • Frugtterter
  • Æble kage

drikkevarer

Drikken, som i alle fester, indtager en central plads i hver af de faser, der udgør fejringen af ​​ægteskabet.

Skål for de nygifte

Siden ankomsten af ​​de nygifte til rummet er det almindeligt at lave en skål til deres ære. Antallet af drinks pr. Person afhænger af, hvor længe receptionen varer.

Drik sammen med mad

Under den traditionelle tre-retters middag (starter, hoved og dessert) serveres der normalt to forskellige typer vin: en til forretten (normalt et glas vin pr. Person) og en til hovedskålen (normalt to vin) Per person). En sød vin kan også serveres sammen med desserten.

Anslå mængder

Champagne: 8-10 glas pr. Flaske
Hvidvin: 6-7 glas pr. Flaske
Rødvin: 5-6 glas pr. Flaske
Sød vin: 10 glas pr. Flaske

Drikke bar

Når festen begynder, er en mulighed, der stadig mere almindelig og kræves, at oprette en bar, der tilbyder en menu med drinks med eller uden alkohol. Hvis de ansætter et firma til denne service, opretter og dekorerer de baren, og professionelle bartendere serverer drinks.

Generelt har leverandører forskellige pakker at tilbyde, og mange foretager forfremmelser, hvis de ikke kun ansættes til baren, men også til vinen. Klassikeren er at tilbyde en række traditionelle drikkevarer baseret på vodka, gin og rom. Der er flere eksotiske menuer, der inkluderer cachaça, tequila, spiritus og eksotiske frugter. De tilbyder generelt også fadøl i baren.

Populære drinks

  • Caipirinha / Caipiroshka
  • Cosmopolitan
  • Mojito
  • Gratis cuba
  • Lyserød panter
  • Daiquiris (jordbær eller fersken)
  •  Leguan hud
  • skruetrækker
  •  Sex på stranden
  • Fernet hale
  • Tequila Sunrise
  • Margarita
  • whisky
  • Manhattan

En anden mulighed er, at du selv monterer stangen. I dette tilfælde anbefaler vi ikke at blive for kompliceret og kun tilbyde i et par enkle drinks. Her er en liste med forslag:

  • whisky
  • gin
  • Ron
  • vodka
  • tequila
  • Fernet
  • Vin, hvid, rød, rosé og mousserende
  • øl
  • Sodavand
  • Tonic vand
  • Coca Cola
  • Sprite
  • Appelsinsaft
  • Vand

fittings

  • Hielo
  • Eksotiske frugter
  • lime
  • Limas
  • appelsiner
  • oliven
  • Sal

tilbehør
Proptrækker
Flaskeåbner
Måler
Sorbet

kilde: ris regn


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.