Denne opskrift er meget nyttig og let for dem, der tager mad til arbejde, og også for dem, der tager sig af sig selv.
Ingredienser:
1 pakke spinat (posen med vasket og skåret spinat kommer også)
1 syltedej (vi bruger kun 1 låg)
2 friske æg
150 gram port salut ost
forberedelse:
Først og fremmest skærer vi den rå spinat (den er kogt i ovnen), hugg den ikke, tilsæt to æg slået med salt, vi lader det hvile. Vi strækker dejen nedenunder i gryden, tilsæt spinat med ægget, skær osten i små firkantede stykker og tilsæt den til blandingen.
Vi forbereder ovnen og lægger kagen i, da du vil bemærke, at den ikke har toplåget, hvilket hjælper os med ikke at spise så meget mel i vores mad. I ovnen i ca. 30 minutter og kontrollere, at den er gyldenbrun.
valgfri: For dem der kan lide at tilføje flere grøntsager, kan du koge 3 eller 4 courgetter og tilføje dem til blandingen, inden du sætter den i ovnen.