dette Kagekage, kaffe og chokolade vil ikke kun erobre dig for sin smag, det vil også erobre dig for nemheds skyld at være i stand til at forberede det på forhånd og uden behov for at bruge ovnen.
Alle er faciliteter, hvorfor det er meget tilbagevendende i de næste festligheder.
Kagen har en intens kaffesmag, der fremhæves af chokoladebetræk. Det foretrækkes at servere det koldt, selvom det skal tages ud af køleskabet 20 minutter i forvejen. Du kan dekorere det med marengs, fløde eller tilføje noget dekoration med selve chokoladen. Det holder op til 6 dage i køleskabet, ligesom den første dag!
Forberedelsestid: 1h
Portioner:8-12
Ingredientes
- 1 pakke Cuetara firkantede cookies
- 3 glas sødmælk
- 2 teskefulde nescafe
Til påfyldning
- 375 g. margarine
- 6 spsk flormelis
- 3 æggeblommer
- 2-3 teskefulde nescafe
- Mælk, det nødvendige for at fortynde nescaféen
Til dækning
- 200 g. Mørk chokoladebelægning
- 2 spsk flydende fløde 35%
Mængderne er vejledende, afhængigt af formens størrelse og de ønskede højder, skal du bruge mere eller mindre cookies eller påfyldning.
Trin for trin
- Forbered kaffe fløde, slå margarine, flormelis og to æggeblommer i en skål. Tilsæt derefter 1 tsk nescafe fortyndet i mælk og bland indtil den er integreret. Reservation.
- Hæld tre glas mælk i en gryde og fortynd to til tre teskefulde nescafé. Varm mælken op og hæld en del i en kilde, så den dækker bunden af den, men vinder højde.
- Våd kagerne i mælk. Du skal have dem lige længe nok til, at de kan tage smagen af kaffe, og du kan fjerne dem uden at bryde fra kilden. Jeg anbefaler, at du gør det i grupper på 2 eller 3 cookies, indtil du får pointen.
- Anbring kagerne, når du lægger dem i blød i mælken, på en skuffe eller skål, hvor du skal servere kagen ordentligt. Find på det fuldfør basen.
- Derefter med en silikonspatel, smør noget af kaffecremen ovenpå.
- Gentag ovenstående trin 4 eller 5 gange, slutter med et lag af cookies.
- Sæt kagen i køleskabet for at sætte, mindst en halv time. Mens, forbered dækningen smelter chokoladen i en bain-marie og kombinerer den med to spiseskefulde fløde. Når du har toppingen klar, hæld den over vores kage og lad den køle af.
- Server kagen dekoreret med marengs.