Hvad kalder man denne type salat, hvori de fleste ingredienser er hakket? Picadillo med tun mave Det virker som det mest logiske navn, men jeg er sikker på, at du kan tænke på andre, tager jeg fejl? Selvom det her ikke er navnet, der er vigtigt, men smagen. Og denne picadillo er fuld af smag.
Se bare på liste over ingredienser at gætte på, at denne salat ikke mangler i ynde. Løg, tomat, peber, avocado, hårdkogt æg og skinke udgør bunden, hvorpå ventrescaen præsenteres. De kan være alle, bare nogle eller endda tilføje nogle flere; Alt vil afhænge af, hvad der er i dit spisekammer.
Nøglen, uanset hvilke ingredienser du vælger, vil være at servere disse finthakket sammen med lænden af tun mave så salaten er afbalanceret og får en bedre præsentation. Selvfølgelig kan du i din daglige dag tage en dåse tun, tilføje den smuldret og nyde det samme. Det er en meget forfriskende mulighed for at starte dine måltider. Har vi overbevist dig om at prøve det?
Ingredienser til 2
- 300 g tun mave
- 1 hvidløg eller forårsløg
- 2 modne tomater
- 1 grøn peber
- 1 Aguacate
- 2 kogte æg
- Et par terninger skinke
- Ekstra jomfru oliven olie
- eddike
- Sal
- Sort peber
Trin for trin
- i tern løg, tomat, grøn peber, avocado og et af de hårdkogte æg.
- Læg derefter farsen i en skål, tilsæt skinken og smag til med olivenolie, eddike, salt og peber. Efter at have blandet alt, server picadilloen i en stor skål eller del den i to individuelle skåle.
- derefter tilsæt tunmaven ovenpå og det resterende hårdkogte æg skåret i halve til pynt.
- Dryp med lidt ekstra jomfruolivenolie og server denne hash med kold tunmave.