den broccoli opskrifter De har spredt sig over hele netværket, og det er, at fitnessfans altid anbefaler denne mad for dens gode egenskaber og dens lave kalorieværdi. Hvis du overvejer at starte en diæt, vil broccoli helt sikkert være blandt de fødevarer, du skal spise, der ledsager mange retter, fordi det er en af de ingredienser, der giver os meget.
El broccoli er en del af kålfamilien, så det forbruges normalt om efteråret og vinteren. Der er mange retter, der kan tilberedes med denne ingrediens, selvom det anbefales at dampe den for bedre at bevare alle dens egenskaber, da kogt med vand mister mange næringsstoffer.
Antioxidant mad
El broccoli har mange fytokemikalierBlandt disse er flavonoider, vigtige antioxidanter, der hjælper os med at bekæmpe iltfrie radikaler. Dette hjælper os med at holde vores kroppe yngre og vores helbred i bedre stand. Det er vigtigt at forbruge antioxidanter dagligt, så vores celler forbliver yngre.
Anticancer
Relateret til dens magt antioxidant er kræft kræft af denne mad. Tilsyneladende hjælper dets langvarige indtag med at forhindre kræftceller i at udvikle sig, hvilket gør det til en forebyggende mad til denne type problemer. Undersøgelser udføres på broccoli for at bevise dets direkte forhold til forebyggelse af visse typer kræft, såsom tyktarmskræft.
Kardiovaskulær sundhed
Broccoli hjælper også med at eliminere dårligt kolesterol i vores blod, så det reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Dens indtagelse over tid giver os bedre helbred og en reduktion i kolesterol, et problem, som en stor del af befolkningen lider, og som fører til hjerteproblemer.
Beskyt dine øjne
Vi ved alle, at fødevarer, der har beta-caroten og vitamin A beskyt vores øjne og dit helbred. Broccoli har gode mængder af disse næringsstoffer, så det hjælper os også med at beskytte dem og have stærkere og sundere syn.
Vitamina C
Hvis vi troede på, hvad jeg havde mest C-vitamin var den orange, det er klart, at vi tog fejl. Fordi der er andre fødevarer, der slår det, for eksempel kiwier og broccoli. Denne kål har en stor mængde C-vitamin, hvilket gør den til den ideelle mad til efterårssæsonen, da det vil styrke vores immunforsvar og hjælpe os med at forhindre forkølelse og influenza. Derudover hjælper dette vitamin os med at opretholde kollagen i huden, hvilket oversættes til en meget yngre og rynkefri hud i længere tid.
Forhindrer anæmi
Broccoli anbefales også stærkt til kostvaner hos mennesker med anæmi. Det har et højt indhold af jern, som hjælper os med at undgå denne sygdom, der svækker os. Hvis du er tilbøjelig til lavt jernindhold eller har set det i dine blodprøver, er det tid til at indarbejde den værdsatte broccoli i din daglige kost.
Forhindre forstoppelse
Dette er en anden mad, som folk, der har brug for forhindre forstoppelse. Det har et højt fiberindhold og er derfor perfekt til regulering af tarmtransit. Denne kål anbefales i de sundeste kostvaner for dets store bidrag i næringsstoffer, og fordi det med denne fiber hjælper os med at fjerne toksiner meget lettere.
En super mad
Som du har set, broccoli er bestemt en super mad. Det har vitaminer, mineraler, fedtsyrer, antioxidanter og meget mere. Dens fordele er næsten uendelige, og det har også den fordel, at det er let at finde og billigt. Tøv ikke med at indarbejde det i din diæt nu.