I dag forbereder vi en enkel, hurtig og lækker morgenmad. Nogle minipandekager fyldt med chokolade, som du kan servere ledsaget af et skvæt tørret frugtcreme eller smeltet chokolade, men også med bær eller hakket tropisk frugt.
Dejen er meget enkel. At forberede; Det tager ikke mere end 5 minutter at gøre det. Det tager dig lidt længere tid at lave pandekagerne, især hvis det er første gang, du laver dem. I dette tilfælde skal du gøre dem en efter en og ikke bekymre dig, hvis du skal fortryde den første, det handler om at få styr på det.
Lad pandekage stege godt på den ene side; først skal du nok sætte spatelen lidt for at tjekke den, senere skal du ikke bruge den. Og så vende dem beslutsomt ved hjælp af en hulske eller spatel. Gør dig klar til at forberede dem!
Ingredienser til 10 mini pandekager
- 1 huevo
- 100 ml. mælk
- 100 g havregryn
- Vanilje
- 5g gær
- Kakao- og mandelcreme (eller hasselnødder eller jordnødder)
- olivenolie (til panden)
Trin for trin
- Kom alle ingredienserne til pandekagerne i blenderglasset og pisk indtil en homogen blanding er opnået.
- derefter, olie bunden af en stor nonstick-gryde og varm op.
- Når panden er varm, hæld en spiseskefuld dej på den ene side af gryden og en på den anden side. Pandekagerne har en cirka diameter på 6 centimeter.
- Når du bemærker, at basen er lavet, hæld en teskefuld kakaocreme i midten og dæk med en spiseskefuld dej.
- Vend pandekagen og når den er godt brunet, tages den ud på en tallerken.
- Fortsæt med dem alle på samme måde, indtil du er færdig med dejen.
- Nyd de varme chokoladefyldte minipandekager.
