masse broccoli bid som vi foreslår i dag, er perfekte til et uformelt møde. De er meget nemme at forberede og meget sunde. De spises uden at vide det, hvis du ledsager dem med en sauce, som f.eks. Den krydrede tomatsauce, som vi har valgt. Vælg den, du kan lide!
Du kan stege eller bage dem. Vi har ønsket at undgå stegning af fedt og satse på en mere version let og sundt. Og velsmagende! Disse bagte broccoli bid har en intens smag, da du vil se, om du tør gøre dem.
Tid: 50 minutter (30 min. Ovn)
Sværhedsgrad: let
Enheder: 25
Ingredientes
- 350 g. broccoli
- 1 æg L.
- 1/2 lille løg
- 40 g. strimlet cheddarost
- 100 g. brødkrummer
- 2 spiseskefulde hakket persille
- 1 / 2 teskefuld salt
- 1 tsk peber.
Trin for trin
- Blancher broccoli i 1-2 minutter i kogende vand. Derefter vaskes det under rindende koldt vand for at stoppe tilberedningen og dræne godt. Tør det med absorberende papir.
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Striml løg i en hakkemaskine.
- Hak broccoli eller knus det og bland det i en skål med resten af ingredienserne: løg, æg, ost, brødkrummer, persille, salt og peber.
- Lav små bid - som du vil - med let fugtede hænder og læg dem på en bageplade foret med pergamentpapir.
- Bages 30 minutter (tiden vil afhænge af både ovnen og bidets størrelse) og drejer dem halvvejs igennem tilberedningen.
- Tag ud af ovnen og server broccoli-bidene ved siden af din yndlingssauce.
