I Canada, USA eller Brasilien, hvert år Thanksgiving dag. Uden tvivl er det en af de vigtigste datoer af alle. Familier mødes og deler et solidt måltid. Men efter denne dag er der meget mere. En historie, som vi skal fortælle dig om i dag.
Selvom det normalt fejres i USA den fjerde torsdag i november måned, dette år er gået frem. Det fejres den 22. november, mens det i Canada normalt er den anden mandag i oktober. Forskellige datoer, men at takke for en enkelt grund. Finde ud af!
Oprindelsen til Thanksgiving
Denne ferie for Amerika Det har sin oprindelse tilbage i år 1620. Det falder sammen med ankomsten af nogle pilgrimme, der kom fra England til Massachusetts. De blev godt modtaget af de indfødte i dette land, og det var dem, der lærte dem, hvordan de skulle overleve vinteren, takket være de frugter, som landet gav.
Takket være høsten af de første frø, som var en komplet succes, besluttede pilgrimmens leder at holde en fest for at takke folket. Det var en begivenhed, der varede omkring tre dage, takke modtagelsen, men også den store majshøst, der resulterede, at kunne fodre alle de nye bosættere med det. Blandt de delikatesser, der blev serveret, siges det, at det var kalkun- og hjortekød samt tranebær. To af hovedingredienserne, der stadig bruges i dag.
Men på den anden side skal det nævnes, at der også er vidnesbyrd om tidligere og lignende fejringer. Disse blev produceret i 1598 og blev lavet af opdagelsesrejsende af spansk oprindelse i Texas. I Canada går denne traditions oprindelse tilbage til det tidlige XNUMX. århundrede. Franskmændene ankommer til New France med Samuel de Champlain, der fejrer et år med meget god høst.
Thanksgiving fest i dag
På en officiel måde oprettes denne festival først i 1941. Det er Roosevelt, der proklamerer i dag som sådan. For at traditionen skal fortsætte sin gang. Hertil kommer, efter festen torsdag, fredag d Black Friday, så folk kunne forudse deres juleindkøb. Det er rigtigt, at partiet har udviklet sig, men dets essens forbliver. Den dag er landet lammet, fordi alle familierne samles. Selvom mange af dem har været adskilt i næsten et år, vil de se deres ansigter ved bordet igen.
Det bliver som regel altid gjort i den ældre slægtninges hus, ligesom bedsteforældrene. Selvom vi godt ved, at det ikke skal tages til punkt og prikke. Grundlaget for denne fest er være hele familien sammen, takker for året og deler store øjeblikke. Da vi taler om deling, er der også mange steder, der tilbereder et særligt måltid til dem, der har størst behov.
Traditionel Thanksgiving mad
Før frokost er det også traditionelt at se en fodboldkamp eller en parade af flydere. På de fleste af bordene vil der være en kopi af den første menu, der begyndte med al denne festlighed. Derfor skal kalkun, såvel som majs, blåbær eller græskar, være til stede i større eller mindre grad. Helt bestemt, en stor kalkun er den, der spiller stjernebordet. Derudover ledsages det normalt af en sauce og kartoffelmos. Selvom lige før du begynder at smage på dette saftige måltid, foretages der normalt en kort bøn eller simpelthen, tak takkes af hver eneste af spisestederne. I dessertdelen er græskar tærte almindelig. Som vi kan se, er det virkelig en tradition, der begyndte takket være landbrug og majsdyrkning. Giver sted store festligheder i både USA og Canada.