I dag forbereder vi os Bezzia en individuel kage i en kop, der kan blive morgenmad, snack eller dessert, når vi har lyst til en sød sag. Specifikt a banan og chokoladekage som tilberedes i mikrobølgeovnen og på mindre end ti minutter.
Ja, det er muligt at forberede en individuel kage på mindre end 10 minutter og uden at tænde for ovnen. Bare pisk en række ingredienser i en skål, del dejen i to eller tre kopper, og lad mikrobølgeovnen gøre sit job. Og det er her nøglen er, at resultatet skal være godt, i mikrobølgeovn.
Saber hvor meget tid har du brug for Kagen i mikrobølgeovnen er nøglen, så den ikke koger for meget og forbliver gummiagtig. For at gøre dette skal du bare holde øjnene åbne og eksperimentere. Kagen stiger meget i det første minut, så meget at du vil tro, at den vil løbe over. Og efter et par minutter deroppe begynder det at tømme luften, og der er meningen. Når du opfatter, at det har stagneret og er ved at begynde at krympe, er det tid til at stoppe. Tør vi?
Ingredienser til 3
- 65 g. Af mel
- 1 spsk bagepulver
- Nype salt
- 1 banan, moset
- 1 huevo
- 2 spsk. af skat
- 2 spsk. olie
- 3 spsk. mælk
- 1/2 kop chokoladechips + 3 ounce
Trin for trin
- I en skål bland melet, kemisk gær og salt.
- Lav et hul i midten og tilsæt bananen, ægget, honningen, olien, mælken og chokoladechipsen. Bland indtil alle ingredienserne er godt integreret.
- Derefter, fordel dejen i tre tidligere smurte kopper, der ikke fylder dem mere end halvdelen af deres kapacitet.
- Tag dem til mikrobølgeovnen en efter en og kog dem med maksimal effekt i 4-5 minutter. Tiden afhænger af koppernes størrelse og mængden af dej i hver af dem. Læs det trick, jeg har sat i indledningen, for at få en bedre chance for at få det rigtigt og eksperimentere.
- Tag det ud af mikrobølgeovnen, lav et snit og indføre en ounce chokolade der smelter med varmen.
- Nyd banan og chokolade svampekage i mikrobølgeovnen.