Kvede egenskaber

Kvædeens egenskaber De er ideelle til at forbruge i efteråret, men det er ikke en af ​​de mest forbrugte frugter på det tidspunkt. For eksempel er granatæble normalt mere fremtrædende. 

For at forstå hvad kvede kan gøre i vores krop, skal vi først tale og vide, hvad ernæringsmæssige værdier af denne mad.

Kvæde ernæringsmæssige værdier

Denne frugt giver ikke meget energi, hvis vi tager højde for mængden af ​​protein og fedt. Det er dog meget rig på vitaminer og mineraler.

• Vitamin A, C, vitaminer i gruppe B, B1, B2 og B3.
• Mineraler såsom kalium, fosfor, calcium, jern og en lille mængde natrium.
• Indeholder fiber.
• Pektiner, tanniner og gelatinøse stoffer. 

Sammensætning pr. 100 gram kvede

• 26 kalorier ca. 
• 0,40 gram protein.
• 6,30 gram kulhydrater.
• Intet kolesterol.
• 6,40 gram fiber.

Kvede medicinske egenskaber

• Denne frugt indeholder pektiner, stoffer der får dem til at reducere blodkolesterolniveauer, der bidrager til faldet.
• Folk, der lider af hyperkolesterolæmi, kan i kvede se en løsning på deres patologi, da det hjælper med at regulere fedtoptagelse af den forbrugte mad.
• Derudover gør tanninerne det til en snerpende frugt og stopper hurtigt diarré eller oppustethed og flatulens. 
• Forbedrer fordøjelsessystemet, hvis du har problemer med dine fordøjelser, kan denne frugt hjælpe dig balance dine fordøjelser og normaliser transit. 
• Dens forbrug anbefales til folk, der har høje niveauer af urinsyre i kroppen, det vegetabilske pigment fungerer som et desinfektionsmiddel og fjerner toksiner. Derudover er det meget nyttigt at behandle hæmorroider, konjunktivitis og ethvert muligt sår i slimhinderne.
• Hjælper med at sænke hypertensionDette produceres takket være de høje niveauer af kalium, som kvede indeholder. Hvis vi spiser det regelmæssigt, hjælper det med at sænke blodtrykket mens Undgå væskeretention.
• For sidstnævnte siger vi, at kvede er vanddrivende, da det forhindrer væske i at akkumuleres i områder som ben eller underliv.
• Det er kendt som en slimløsende frugt, det vil sige frø har også en vigtig værdi Da der foretages infusioner med dem, lindrer tør hoste og frigør slim fra thorax.
• Vi kan anvende denne vidunderlige efterårsfrugt på vores hud til behandle og helbrede mindre forbrændinger eller betændelse i munden. For at gøre dette vil vi skære et stykke og anvende det oven på det berørte område.

Som vi har forventet, kan der fremstilles en lækker infusion af dets frø. I mange tilfælde er frøene af frugterne næsten lige så eller mere gavnlige end selve frugten.

Vi viser dig, hvordan denne infusion skal forberedes korrekt.

• Kog en kop vand.
• Når det begynder at koge, skal du tilføje mellem 1 og to teskefulde frø.
• Disse frø skal være tidligere blød i mindst 5 timer. 
• Kog frøene i ca. 3 minutter, og lad yderligere 3 minutter hvile fra ilden.
• Når tiden er gået sil blandingen og server. 

Det kan indtages efter hvert hovedmåltid på dagen, du vil bemærke, hvordan dit helbred forbedres gradvist.

Kvede er især kendt især når den bliver sød kvæde, en slags kvæde syltetøj, der bruges til at ledsage visse typer oste. Selvom vi kan kog dem på forskellige måder.

Som for eksempel at lave en kvæde og purre kompot, kombiner fisk såsom torsk med kvæde og peberfrugter, pølser som f.eks pølse og krummer med kvede. Eller tilføj det til en puff wienerbrød fyldt med ost og nødder.