En Bezzia nos gusta utilizar mucho el horno para cocinar recetas como esta marineret kyllingebryst for at give det en ekstra smag. Kød som kyllingebryst er virkelig saftigt, når det koges hele og i ovnen, men også når forbered i strimler. Hvis du aldrig har kogt dem på denne måde, opfordrer vi dig til at prøve det!
Det tager mellem 14 og 35 minutter at gøre et kyllingebryst. Tiden afhænger af både bryststørrelsen og temperaturen på din ovn, så vær forsigtig første gang for at undgå at overdrive det. Så skal du bare ledsage den med dine grøntsager eller yndlingsgrøntsager eller nogle kogte kartofler.
Ingredienser til 2/3 personer
- 1 stort kyllingebryst
- 1/2 naturlig yoghurt
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 / 2 teskefuld salt
- 1 spsk persille
- 1/4 tsk peber
- Ekstra jomfru oliven olie
- Blancheret eller kogt broccoli og rosiner til ledsagelse
Trin for trin
- Bland ingredienserne af marinaden (yoghurt, hvidløg, salt, persille og peber) i en beholder.
- Tilsæt kyllingebryst i beholderen, og få det til at suge godt med dine hænder. Gå derefter væk mariner en time i køleskabet.
- Så bage kyllingebrystet mariner ved 220 ° C i ca. 10 minutter. Efter tid børstes brystet med en knivspids olivenolie og bages 3 minutter mere, indtil det er gjort.
- Ud af ovnen, tilsæt broccoli og rosiner og serverer.