Alvaro Vargas, en senior tekniker inden for diætetik med syv udgivne bøger, udgav denne opskrift på æble- og honningkagekager. En vegansk opskrift uden sukker, ideel til snacking mellem måltiderne eller ledsagelse af den kaffe, som mange af os kan lide at drikke om eftermiddagen.
Cookies er meget nemme at tilberede; Du har kun brug for syv ingredienser, en mixer og 20 minutter af din tid. Jo mere endelig gør dem mere knasende, de forbliver; vi vil gøre dem endelige næste gang. Tør du prøve dem?
Ingredientes
- 1 manzana
- 6 datoer
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 6 spsk grøntsagsdrik
- En knivspids jord ingefær
- 1/2 tsk kanel
- 180 g. hele speltmel
Trin for trin
- Forvarm ovnen ved 180 ° C.
- I én mixer eller chopperknus æble, dadler, olivenolie, grøntsagsdrik og ingefær, indtil der opnås en homogen masse.
- Overfør derefter dejen til en skål og tilsæt kanel og melet lidt efter lidt. Bland, indtil du får en dej, der kan bearbejdes med dine hænder, men ikke for kompakt.
- Form cookiesog sørg for, at disse er endelige, og placer dem på en foret bageplade.
- Bages 12-14 minutter ved 180 ° C.
- Tag derefter æblekagerne ud af ovnen og lad dem køle af på et stativ.
kilde: @ alvarovargas80