Kronični stres ne samo da tjera na potragu za nezdravom hranom, već može uzrokovati i neke probavne probleme ... To je odgovarajući odgovor na stvarnu opasnost, ali vaše je tijelo dobro dizajnirano Da bi se mogao nositi sa kratkim rafalima spasonosnog stresa, trajni stres može dovesti do zdravstvenih problema.
Kontinuirano preplavljivanje hormonima stresa (adrenalin i kortizol) iz vašeg aktiviranog endokrinog sistema crpi energiju vašeg tijela od drugih sistema, poput probave i imuniteta. Vaš autonomni nervni sistem (ANS), koji sadrži simpatički, parasimpatički i enterični nervni sistem, kontrolira vaše nehotične reakcije.
Hormoni stresa
Hormoni stresa aktiviraju simpatički nervni sistem da pojačaju otkucaje srca i pošalju krv u područja koja se bave hitnim slučajevima. U tom procesu prigušuju se učinci parasimpatičkog sistema zaduženog za druge funkcije, poput probave. To može dovesti do neželjenih probavnih simptoma. kao što su zatvor, proljev, mučnina, grčevi u želucu, malapsorpcija i simptomi iritabilnog crijeva.
Stres također može pogoršati simptome žgaravice i refluksa kiseline kod osjetljivih ljudi i kod onih koji pate od čira na želucu.
Stres i emocionalno jedenje
Iako neki ljudi mogu izgubiti kilograme dok su pod stresom, ljudi koji su emocionalno skloni jesti mogu ići u drugom smjeru. Kod osjetljivih ljudi, kronični stres može dovesti do prejedanja, posebno ukusne hrane i manje hranjive koje sadrže puno ugljikohidrata, šećera, soli i visoko prerađenih nezdravih masti.
Visok nivo kortizola, u kombinaciji sa visokim nivoom insulina, može biti odgovoran. Hormon koji reguliše glad, grelin, takođe može igrati ulogu. Sretan hormon serotonin može imati utjecaja, jer konzumacija hrane bogate ugljikohidratima može pokrenuti oslobađanje, što može imati trenutni umirujući učinak na ljude pod stresom.
Nažalost, konzumacija ove hrane može negativno utjecati na razinu šećera u krvi, uzrokujući skokove i pad šećera u krvi zbog čega se čovjek osjeća uznemireno, umorno i gladno te jede istu slatku hranu. visoko prerađena hrana koja je započela ovaj proces, što je dovelo do začaranog kruga lošijih prehrambenih izbora.
Adrenalin može potaknuti prejedanje ili jedenje nezdrave hrane kako bi se smirio odgovor nakon što je tijelo koristilo glukozu iz stresne situacije. Može se jesti bez razmišljanja dok se razmišlja o problemu koji je pri ruci i čak se ne fokusira na ukus hrane, porcije i nivo sitosti. Povišeni kortizol stvara fiziološke promjene koje pomažu u popunjavanju tjelesnih zaliha energije koje se koriste i troše tokom reakcije na stres. Čini se da želite jesti više da biste dobili više energije. To dovodi do povećanog apetita i želje za slatkom i masnom hranom, što može dovesti do povećanja masnoće, posebno oko trbuha.