Trenutno imamo na raspolaganju a veliki broj plodova tokom godine. Uobičajeno je pronaći neke od njih izvan sezone, zbog čega mislimo da ponekad više ne poštujemo prirodne cikluse zbog kojih je voće u svom najboljem ukusu i hranjivom stanju. Zato bismo trebali razmotriti konzumaciju sezonskog voća.
u Sezonsko voće je ono koje raste u sezoni koja je povoljna, i zato obično imaju prirodni ciklus. Postoji nekoliko prednosti zbog kojih se preporučuje uzimanje voća u njihovoj sezoni, pa da vidimo koje su to blagodati i neke plodove koje možemo naći prema sezoni.
Zašto konzumirati sezonsko voće
Kada govorimo o sezonskom voću, mislimo na ono koje prirodno raste u doba godine koje mu pogoduje. The sezonsko voće nije podvrgnuto hemijskim procesima koji mijenjaju njegovu prirodu, tako da raste s netaknutim hranjivim sastojcima i kvalitetom. Sigurno ste više puta probali voće koje izvana izgleda lijepo, ali čiji okus ostavlja mnogo želja. Pa, ova vrsta voća zapravo nema prirodni proces sazrijevanja, što znači da njegov okus i svojstva nisu tako dobri.
Pored okusa, postoji još jedna stvar koja je korisna ako jedemo sezonsko voće. Is about voće koje manje zagađuje, te da se mogu kupiti i na našem području, pa se manje troši na transport i proizvodnju. To se pretvara u manje stvaranja CO2, što manje zagađuje voće. Jedenje lokalnih sezonskih proizvoda također je dobro za okoliš.
Konzumirajte voće tokom cijele godine takođe ima velike koristi. Ova hrana ima vrlo malo kalorija, ima puno vode i nudi veliku količinu vitamina i antioksidansa. Naravno da su dio svake uravnotežene prehrane i pomažu nam da ostanemo mladi i zdravi. Zapravo preporučuju uzimanje najmanje pet komada voća dnevno.
Zimsko voće
Tokom zimskih mjeseci možemo naći voće koje je dostupno gotovo tokom cijele godine. Voće poput banana koje se uzgajaju na Kanarskim ostrvima stižu na poluotok svakog mjeseca. Jabuke će biti u svojoj najboljoj sezoni, a naći ćemo ih veliku raznolikost. Imamo i voća koliko je potrebno naranče i kivi, oba izvrsna za obnavljanje vitamina C u našem tijelu. Kruške se pojavljuju i zimi i u jesen i obično ih možete izabrati. Jabuke od kakija i kreme takođe se pojavljuju u novembru. Ananas je takođe voće koje lako pronalazimo od decembra.
Jesenje voće
Tokom jeseni ima nekih plodova koji se ističu u odnosu na druge. Sezona je u kojoj stižu velike mandarine. Oni su plod koji traje manje-više do novembra. Vrijeme je i za smokve i grožđe, koje u najboljim uvjetima traju do decembra.
Prolećno voće
Tijekom proljeća u osnovi je sezona jagoda, koje ne traju predugo, pa to morate iskoristiti. Danas možete naći i maline. The jagoda počinje krajem februara i traje manje-više do aprila.
Ljetno voće
Ljeto je vrijeme kada možemo pronaći nevjerovatnu raznolikost ukusnih plodova. Vrijeme je za lubenice i dinje, voće puno vode. Takođe ćemo naći breskve, maline, kajsije, paragvajci, trešnje ili šljive. Ove sezone nalazimo veliku većinu raznolikog voća.