u recepti za brokulu Proširili su se mrežom, a ljubitelji fitnesa ovu hranu uvijek preporučuju zbog sjajnih svojstava i niske kalorijske vrijednosti. Ako razmišljate o tome da započnete dijetu, brokula će zasigurno biti među hranom koju ćete jesti prateći mnoga jela, jer je to jedan od onih sastojaka koji nam daje puno.
El brokula je dio porodice kupusa, pa se obično konzumira u jesen i zimi. Mnogo je jela koja se mogu napraviti s ovim sastojkom, iako se preporučuje da se kuha na pari kako bi se bolje očuvala sva njegova svojstva, jer kuhano s vodom gubi mnoge hranjive sastojke.
Antioksidativna hrana
El brokula ima mnogo fitokemikalijaMeđu njima su flavonoidi, važni antioksidanti koji nam pomažu u borbi protiv slobodnih radikala kisika. To nam pomaže da svoje tijelo održavamo mlađim i zdravlje u boljem stanju. Važno je svakodnevno unositi antioksidanse kako bi naše stanice ostale mlađe.
Anticancer
U vezi sa njegovom snagom antioksidans je snaga protiv raka ove hrane. Očigledno njegov produženi unos sprečava razvoj ćelija karcinoma, što ga čini preventivnom hranom za ovu vrstu problema. Provode se studije na brokuli kako bi se dokazala direktna veza s prevencijom određenih vrsta karcinoma, poput raka debelog crijeva.
Kardiovaskularno zdravlje
Brokula također pomaže u uklanjanju loš holesterol u našoj krvi, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Njegovo uzimanje s vremenom osigurava nam bolje zdravlje i smanjenje holesterola, što je problem koji trpi veliki dio populacije i koji dovodi do problema sa srcem.
Zaštitite oči
Svi znamo da hrana koja sadrži beta-karoten i vitamin A zaštitite naše oči i vaše zdravlje. Brokula ima dobre količine ovih hranjivih sastojaka, tako da nam također pomaže da ih zaštitimo i imamo jači i zdraviji vid.
Vitamin C
Kad bismo vjerovali da je ono što imam najviše vitamin C je bila naranča, jasno je da smo pogriješili. Jer postoje i druge namirnice koje ga pobjeđuju, na primjer kivi i brokula. Ovaj kupus ima veliku količinu vitamina C, što ga čini idealnom hranom za jesensku sezonu, jer će ojačati naš imunološki sistem i pomoći nam u prevenciji prehlade i gripe. Uz to, ovaj vitamin pomaže nam u održavanju kolagena u koži, što duže prelazi u mnogo mlađu kožu bez bora.
Sprječava anemiju
Brokula se također toplo preporučuje za dijeta osoba s anemijom. Sadrži visok sadržaj željeza, što nam pomaže da izbjegnemo ovu bolest koja nas slabi. Ako ste skloni niskom sadržaju željeza ili ste ga vidjeli u pretragama krvi, vrijeme je da uvrstite cijenjenu brokulu u svoju svakodnevnu prehranu.
Spriječiti zatvor
Ovo je još jedna hrana koja je potrebna ljudima spriječiti zatvor. Sadrži visok sadržaj vlakana i stoga je savršen za regulaciju crijevnog tranzita. Ovaj kupus preporučuje se u najzdravijoj prehrani zbog velikog doprinosa hranjivim sastojcima, jer nam s ovim vlaknima pomaže da mnogo lakše eliminiramo toksine.
Super hrana
Kao što ste vidjeli, brokula je definitivno super hrana. Sadrži vitamine, minerale, masne kiseline, antioksidante i još mnogo toga. Njegove su prednosti gotovo beskrajne, a prednost je i u tome što ih je lako naći i skupo ih naći. Nemojte se ustručavati da ga sada uvrstite u svoju prehranu.