El smeđa riža je još jedan način za konzumaciju ove žitarice dodajući još vrijednosti tijelu. Idealno je uzimati redovito ili mijenjati verziju bijele riže u našoj prehrani.
Ova riža ne sadrži gluten, pa je alergična na gluten, a Preporučena hrana za one koji slijede vegetarijansku prehranu, makrobiotički i za ostatak populacije.
Karakteristike smeđe riže
Razlika u odnosu na bijelu i smeđu pirinač je u tome što je prva od njih prošla postupak pročišćavanja radi uklanjanja spremljeno. Smeđi sloj sadrži veliku većinu hranjivih sastojaka u ovoj žitarici.
Smeđi pirinač sadrži više hranjivih sastojaka, vlakana, proteina, vitamina i minerala koji mu daju bolje prednosti od njegove "bijele" verzije.
Smeđi pirinač se može dobiti i konzumirati na isti način kao i bijeli pirinač, dolje, Reći ćemo vam koliko je riža svestrana.
- Puhano zrno za doručak. Puhanu smeđu rižu možete pronaći i konzumirati za doručak. Napravite pločice od cjelovitih žitarica s rižom ili pomiješajte te pahuljice s jogurtom ili biljnim napitkom.
- Zamijenite bijeli pirinač u obrocima za cijelu pšenicu. U receptima poput paella, pečena riža, pileći kari, kubanska riža ili kao ukras za bilo koje jelo.
- Dodajte nekoliko pahuljica pirinča u pire ili juhu tako da je povećanje svojstava organizma veće i korisnije.
Svojstva smeđe riže
Način davanja jela veća svojstva je dodati porciju smeđe riže. Jednostavno za kuhanje i vrlo korisno. Evo nekih blagodati koje nalazimo u sebi.
Pomaže u gubitku kilograma
Ova hrana ima puno vlakana i pomaže u dobrom crijevnom prijevozu, sprečava povremeni zatvor i poboljšava našu probavu. Naš trbuh će biti manje otečen i održavat će ravan stomak.
Osim toga, zasitniji je od bijele pirinča, pa nećemo doći u napast među obrocima, to je zasitna hrana.
Bogat antioksidansima
u antioksidanti koja borba protiv slobodni radikali zadužen za starenje. Njegov sastav vitamina i minerala dodanih ovim antioksidantima čini je hranom koju bismo svi trebali više jesti.
Pruža selen i čini nas plodnijima
El selen djeluje kao aktivator plodnost. Naši hormoni će se stabilizirati i raditi bolje, bez potrebe za bilo kakvim lijekovima. Za sve one parove koji žele donijeti bebu na svijet, mogu povećati konzumaciju smeđeg pirinča kako bi poboljšali razinu selena.
Povećajte našu energiju
Njegova visoka razina u mangan, čini da se osjećamo bolje raspoloženo, energičnije i smanjuje nakupljeni umor.
Naše vitalnost Povećat će se, pa ga je poželjno konzumirati u prvim jutarnjim satima, tako da tokom dana imamo potrebnu energiju da se pridržavamo radnog dana, naših studija ili budemo bolji sportisti.
Kako kuhati smeđu rižu
smeđa riža održava sve mekinje, vitamine i sve karakteristike žitarica. Kuhanje je sporije od bijele pirinča, ali dok se uzima u obzir nema problema, jer se kuha na isti način. Količina vode će se povećati, jer tokom vremena kuhanja više vode isparava.
Korake koje morate slijediti da biste postigli najbolji rezultat
- Očistite rižu dok da voda izlazi čista i ne mutna. Dozu riže koju ćete kuhati možete staviti u cjedilo i prati je dok voda ne postane bistra.
- Dodajte u lonac vode, 3 mjere vode za jednu rižu. Zagrijte vodu izmjerenu s malo morske soli.
- Kad voda počne ključati, pustite da se kuha na jakoj vatri 5 minuta, zatim smanjite temperaturu na minimum i pokrij lonac. To je važno, jer ako lonac ne pokrijete, voda će pobjeći i riža se neće dobro skuhati, ostavljajući je pomalo sirovom. Mora biti dobro skuvano da bi bilo korisno i za pravilnu probavu.
- Kad je kuhanje završeno i voda ispari, isključite vatru i ostavite stani pirinač u loncu u trajanju od 5 minuta pre nego što ga ulijete u izabrani izvor. Pirinač će sada biti spreman za konzumaciju.
Uživajte u smeđoj riži, možete napraviti mnogo recepata i poboljšati zdravlje tijela. Dobra stvar ove riže je ta možemo ga naći u svim supermarketimaVelike marke pirinča poslušale su potražnju potrošača i objavile su mnoge verzije smeđe pirinča.
Možete odabrati okrugla, fina, duga riža u obliku basmati ili aromatizirana. Nemate izgovora da odaberete onaj koji vam se najviše sviđa i pripremite ga sljedeći put.