U plodovima nalazimo mnoge vitamine i svojstva koja nam idu u prilog, a za koja su fantastična konzumirajte tokom cijele godine.
Međutim, volimo više od proljeća i cijelog ljeta. Želimo da znate sve što trebate znati o svijetu breskvi. Ukusna su opcija imati za desert nakon svakog obroka.
Sezona breskve započinje u maju, a završava u septembru. Možemo ih vidjeti od proljeća do jeseni. Iako na mnogim mjestima možemo dobiti breskve gotovo tijekom cijele godine.
Zanimljiva činjenica je da se u Teruelu uzgaja sorta koja ga, s obzirom na postupak proizvodnje i uzgoja, čini spektakularnim plodom. Nabavite zaštićenu oznaku izvornosti, to je Breskva kalanda.
S druge strane, breskva je u drugim dijelovima svijeta poznata kao breskva, pa ako je vidite tako napisanu, nemojte misliti da je to drugo voće, to je također breskva.
Narančaste je boje, koža joj je baršunasta, meso može biti narančasto, bjelje ili više žuto, ovisno o sorti.
Njegov je okus slatkast, mesnat je i sočan. Unutra je tvrda ljuska ili tvrda kost.
Svojstva breskve
Breskva je rođena iz drvo breskve. Smatra se da njegovo poreklo potiče iz Kina. Počeo se uzgajati otprilike prije 2.000 godina. Kasnije su ga stari Rimljani i Grci uveli u Evropu.
- Bogate su šećerima.
- Proteini.
- Minerali
- Vitamin A, C, E, B1, B2, B6 i B9.
- Vlakna.
- Ima malo kalorija.
Za 100 grama breskve nalazimo sljedeće vrijednosti:
- Kalorije 39.
- Ugljeni hidrati 9 gr.
- Proteini 0,5 gr.
- Masti 0,1 gr.
- Voda 89 gr.
- Vlakna 1,5 gr.
- Minerali: kalijum, magnezijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, cink, natrijum, selen i jod.
Prednosti breskve
Breskva se može jesti na mnogo načina, gotovo uvijek kao desertno jelo. Blagodati koje nam donosi su višestruke i različite, od liječenja povremenih zatvora do održavati glatku i mladoliku kožu.
Oni su antioksidanti
Imaju velike doze antioksidanti, sadrže beta-karoten, moćan antioksidans koji sprečava pojavu mogućih vrsta karcinoma.
Oni se prirodno bore protiv djelovanja slobodnih radikala, sprečava uništavanje ćelija i održava kožu svježom i bez bora.
Dobri su za održavanje dobrog stanja sluznice, kosti, zdravlje očiju, kože i kose.
Boriti se protiv zatvora
Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, dobro ga je poboljšati intestinalni tranzit, poboljšavaju probavu i pomažu nam u uklanjanju otpada koji tijelo ne želi.
Takođe, na taj način sprečava rak debelog crijeva. Vlakna imaju zasićujući efekt, zbog čega ne želimo grickati između obroka.
To su netopiva vlakna, zato nemojte oklijevati da konzumirate više breskvi kad imate priliku.
Dobri su za dijabetičare
To su voće koje se preporučuje onima koji imaju dijabetes. Hrana je s niskim nivoom ugljikohidrata, pa je idealna za njih.
Pored toga, njihov doprinos u vlaknima pomaže im ugljeni hidrati se polako apsorbuju i ne uzrokuje naglo skokove insulina. Na taj način izbjegavajte ugrožavanje našeg zdravlja.
Znatiželjna ljekovita svojstva
Zahvaljujući količini zdravih kiselina može poboljšati određene bolesti i tegobe. Nikotinska kiselina, pantotenska kiselina, limunska kiselina i jabučna kiselina.
Oni pomažu dobrom rastu i razvoju djece i adolescenata tokom njihove faze rast kostiju, tkiva i nervni sistem.
S druge strane, to takođe može poboljšati slučajeve anemije, gihta ili čak spriječiti srčani problemi i degenerativne bolesti.
Breskve su fantastične Da biste se brinuli za naše zdravlje, s dolaskom lijepog vremena počet ćete ih nalaziti i moći ćete ih kušati pri svakom zalogaju.
U okviru iste porodice možete pronaći manje kajsije ili nektarine, koje nemaju baršunastu kožu.
Bez obzira na sortu koju ste odabrali, to ćete sigurno vidjeti što više jedete voća to ćete se bolje osjećati fizički i mentalno.