Planiranje sedmičnog menija najbolji je način da kontrolišete šta jedete, kako jedete i kako to radite. Odnosno, jeste savršen način da se uvjerite da je vaša ishrana raznolika, uravnotežen i zdrav. No, osim toga, postoje i mnoge druge prednosti planiranja obroka za ovu sedmicu. Zato što dobra prehrana nije u suprotnosti s vrlo zaposlenim životom.
Vrijeme je oskudna roba i stoga je važno znati kako uživati u njemu na najbolji mogući način. Svakodnevno gubljenje minuta na razmišljanje o tome što ćete skuhati je nešto zbog čega gubite priliku da svoje vrijeme uložite u zabavnije stvari. Stoga nema ništa ugodnije i efikasnije od jedan dan u sedmici posvetite planiranju sedmičnog menija.
Šta je "priprema obroka"?
Planiranje sedmičnih obroka je uobičajeno, ali negdje u svijetu (posebno u Sjedinjenim Državama) neko je mislio da bi kuhanje ili polu-kuhanje obroka moglo uštedjeti vrijeme u kuhinji svaki dan. I tako je u naše živote ušao izraz "priprema obroka", koji doslovno znači pripremati hranu. Specifično, to je metoda planiranja i pripreme obroka za cijelu sedmicu.
Tako da možete uštedjeti puno vremena u kuhinji, kao i novac na tjednim namirnicama i izbjeći višak otpada koji se ne konzumira. No, koncept "pripreme obroka" ide dalje, jer se ne radi samo o osmišljavanju jelovnika ili ostavljanju nekih jela kuhanih. To je cijela metoda koja uključuje sljedeće korake:
- Planirajte nedeljni meni unapred, uzimajući u obzir svaki dnevni obrok, kao i međuobroke.
- Kupujte tačno onu hranu koja vam je potrebna, izbjegavajući rasipanje proizvoda. Osim što ćete obaviti jednu opštu kupovinu tokom cele nedelje, gde kupujete sve što vam je potrebno za sve obroke.
- Svake sedmice posvetite određeno vrijeme kuhanju, uz dobru organizaciju bit će dovoljna 2 ili 3 sata.
- Pripremite određene dodatke za hranu poput zelenila i povrća koje mora biti prisutno pri svakom obroku. Odnosno, sjeckanje povrća u količini kako bi bilo dostupno u svakom trenutku.
- Rasporedite porcije u odgovarajuće posude, odgovarajuće veličine za kompletiranje obroka s potrebnim hranjivim tvarima.
- Skladištite pravilno u frižideru tokom nedelje.
Prednosti planiranja i kuhanja jedan dan u sedmici
Ne postoji ništa više demoralizirajuće od dolaska kući nakon napornog dana na poslu i pripreme hrane. Ovo ćete u osnovi izbjeći s "pripremom obroka" jer možete otvoriti hladnjak i uvijek pronaći polugotovu hranu. Takođe, ravnomjerno razdvajanjem dijelova, uzet ćete potrebne obroke i izbjeći prejedanje.
Ako još uvijek niste potpuno uvjereni mnoge prednosti planiranja vašeg nedeljnog obroka na meniju, imajte na umu sve prednosti pripreme obroka.
- Štedite novac. Jer kupujete samo jednom i kupujete sve što vam je potrebno. Dokazano je da je obavljanje nekoliko malih kupovina mnogo skuplje, jer uvijek uzimaju više stvari nego što je potrebno.
- Takođe štedite vreme. U jednom danu ćete imati hranu za cijelu sedmicu polupripremljenu i podijeljenu u spremnike spremne za posluživanje.
- Znate šta jedete u svakom trenutku. Ako imate hranu pripremljenu u frižideru, koštat će vas mnogo više iskušenje da naručite brzu hranu.
- Hranite se zdravo. Dopunjavajući prethodnu tačku, pripremite hranu prirodni proizvodi jedete bolje i zdravije.
- Manje hrane se troši. Nešto što se mora kontrolirati u svakoj kući, jer otpad hrane Ovo je alarmantno s obzirom na to da je mnogim ljudima u svim dijelovima svijeta uskraćena hrana. Resursi su ograničeni i hranu ni pod kojim okolnostima ne treba trošiti.
Već ste vidjeli mnoge prednosti planiranja obroka na sedmičnom jelovniku, pa samo morate uzeti lijep list papira, svoju omiljenu olovku i početi s planiranjem. Uskoro ćete otkriti zadovoljstvo organizirane hrane u svakom trenutku, pa čak i vaše tijelo će to primijetiti i cijeniti.