Postoje prilozi poput ove pirinča od karfiola sa povrćem i kuvanim jajetom koji postaju odličan saveznik dodajte povrće našim ribljim jelima. Vrlo jednostavno za pripremu, može se koristiti i kao glavno jelo koje uključuje, sjećam se, malo piletine narezane na kockice ili tofu za one koji preferiraju vegansku opciju.
El pirinač od karfiola veoma se lako priprema i jede. Za njegovu pripremu sve što trebamo učiniti je naribati karfiol i dinstati ga, u ovom slučaju s drugim sitno sjeckanim povrćem. Jednostavno, brzo...odličan suvenir za upotpunjavanje naših dnevnih jelovnika koji bi mogao uvjeriti i one nespremne da probaju ovo povrće.
Luk, praziluk, biber i šargarepa su sastojci koje smo odabrali da prate ovu rižu od karfiola. Ali mogli biste koristiti bilo koje drugo dobro sjeckano povrće koje imate u frižideru i koje morate staviti van: brokoli, mahune ... To je odličan recept za upotrebu. Hoćete li se usuditi da probate?
Sastojci
- 1 veliki luk, mljeven
- 1/2 crvene paprike, nasjeckane
- 3 mrkve, nasjeckane
- 2 poriluka, mleveno
- 1/2 velike cvjetače
- 2 kuvana jaja
- Maslinovo ulje
- so
- Pepper
- 1 kašičica paradajz sosa ili ljutog paradajz sosa.
Paso a paso
- U tavi s dvije žlice maslinovog ulja pirjajte luk, paprika i šargarepa 8 minuta.
- Posle ugraditi poriluk, začinite i pirjajte dok ne omekša, još oko 8 minuta.
- Dok, naribati karfiol što je moguće finije.
- Kada poriluk omekša, Umiješajte naribani karfiol u tavu i pirjajte pet minuta, povremeno miješajući kako bi se karfiol ravnomjerno skuhao.
- Prije posluživanja, dodajte kašičicu paradajza, kuvano jaje i izmešajte.
- Pirinač od karfiola poslužite s povrćem kao vruću nadopunu uz meso ili ribu.