Maslac, mala delicija na koju su se uvijek mrzili kad ste na dijeti za mršavljenje. The maslac Najpoznatije je ono proizvedeno od sirovog kravljeg mlijeka, međutim tijekom godina i kultura i običaja svake zemlje uvedeni su i drugi vrlo zdravi maslaci od povrća.
Maslac je uvijek bio izravno povezan s debljanjem, međutim pokazalo se da pruža umjereni unos velike koristi a ne debljati osobu koja uživa u tome.
Tačno je da su i kravlji maslac i povrće koje ćemo vidjeti u nastavku vrlo kalorični, iako je jedna od prednosti što su 100% prirodni jer se rade kod kuće i vrlo su jednostavni za izradu.
u maslaca od povrća Oni postaju „modni“, jer nam omogućavaju da doručkujemo ili grickalice dobivamo još jedan okus i ne riskiramo da ugrozimo svoje zdravlje. Njegova svojstva ističu se velikim doprinosom esencijalnih masnih kiselina, kao i vitamina i minerala.
Prirodni maslac od povrća
Puter od kikirikija
Možda najpoznatiji od svih, kikiriki ili kikiriki maslac najpopularniji je i konzumira se od svih. To je izbor najzdravijeg, ostavlja a bogatog okusa i vrlo je dobar u pecivima, bilo za pripremu kolača, kolačića ili raznih sendviča.
Kikiriki sadrži masne kiseline, antioksidanti su i vitamini koji učestvuju u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu. Vrlo je jednostavno pripremiti se, a rezultat je spektakularan.
Sastojci i priprema
- 200 grama prženog kikirikija
- Kuhinjski procesor
Da biste dobili vlastiti maslac od kikirikija, samo trebate nabaviti procesor hrane, mikser određene snage kako biste dobili kompaktnu kremu bez grudica. Stavite 200 grama kikirikija u procesor i strpljivo tucite dok ne dobijete smjesu i željena konzistentnost, morat ćete se zaustavljati svako toliko kako ne biste izgorjeli ili zasitili uređaj.
Ako tražite kremu sa određenim komadićima, unaprijed rezervirajte 15 grama kikirikija i nasjeckajte ih samo da ih kasnije dodate u smjesu. Tako ćete dobiti heterogenu kremu.
Držite ga u staklenoj posudi i držite u frižideru. Konzumirajte ga umjereno, može biti vrlo zarazno.
Maslac od lješnjaka
To je vrlo ukusna alternativa, savršena za uživanje svakog jutra uz nekoliko kolačića ili tosta. Lješnjaci sadrže velike količine vitamini, E, sve vrste B, kalij, fosfor, gvožđe, hidrati i proteini.
Da biste to učinili, potreban vam je a šolja prženih lješnjaka, približno 130 grama. Priprema je ista kao i puter od kikirikija. Uz pomoć blendera morat ćete ih pretvoriti u bogatu gustu kremu. Postupak može trajati do 10 minuta, jer moramo biti oprezni da prestanemo miješati. Idealno bi bilo da ga držite u staklenoj tegli i u frižideru najviše mjesec dana.
Maslac od bundeve
Bundeva je jedna od najukusnije povrće, jer kada se skuha ostavlja vrlo ugodan slatkasti okus. Uz to je bogat vitaminima, mineralima i antioksidantima. Ovaj maslac je recept za upotrebu ostatke pečene ili kuhane bundeve Može se pomiješati s dijelom maslaca od kikirikija i dobiti originalnu i vrlo ukusnu kremu.
Sastojci i priprema
- 200 grama pirea od bundeve
- 200 grama kikiriki putera bez soli ili šećera
- 2 kašičice miješanih začina, đumbira, cimeta, muškatnog oraščića i karanfilića
- 50 grama meda
Sve ove sastojke stavite u blender i pobijedite vrijeme potrebno za dobivanje a mješavina bez grudica. Ova krema je fantastična da svojim jelima date druge okuse, držite je u frižideru kako je ne biste pokvarili.
Kokosov maslac
Kokosov maslac postao je jedna od sjajnih zamjena za tradicionalni maslac. Za ljubitelje slatkog okusa kokosa, imate sreće, idealno je da se brinemo o našem tijelu, kao i da našim receptima damo još jedan drugačiji dodir.
Bogat je esencijalne masne kiseline koje se lako metaboliziraju U poređenju sa drugim sortama, takođe pruža antioksidante i mnoge hranljive sastojke koji štite i koriste našem zdravlju.
Sastojci i priprema
- 200 grama dehidriranog kokosa
Da biste dobili svoj kokosov maslac, morat ćete staviti kokos u blender i morat ćete ga tući dok se krema ne formira, to može biti čuvar oba u frižider kao u staklenoj tegli sobna temperatura.
Kao što ćete vidjeti usudite li se praviti ove maslace, idealni su za kombiniranje mnoštva jela. Oni su vrlo zdravi i nećete se osjećati krivima ako malo zgriješite zbog njihove konzumacije jer osim toga utažite apetit, uklonite tjeskobu, pruža velike blagodati i svojstva tijelu.
Savršeno za slastičarske recepte, za jutra ili za ukusne grickalice. Ne oklijevajte isprobati svaki od ovih recepata, primijetit ćete razliku i postat ćete ovisni o tome da ih pravite kod kuće svaka dva po tri.