Dobiti djeca jedu povrće To je, mnogo puta, komplikovan zadatak za roditelje. Neophodno zbog svojih nutritivnih vrijednosti u svakoj ishrani, povrće je neprivlačno za mališane. Izgled igra fundamentalnu ulogu i njegova promjena je danas naš cilj Bezzia.
u patlidžani, paradajz i sir, kriške patlidžana pretvorite u male baze za pizzu. Ostalo čini pećnica, kuha povrće i topi sir na takav način da je patlidžan djelomično ili u potpunosti zakamufliran. Kao preljev dodaju se i majoneza i nekoliko listova peršina, korijander ili bilo koja druga biljka.
Ukupno vrijeme: 45min
Vrijeme kuhanja: 35 min
Teškoća: lako
Servisi: 4
Sastojci
- 1 patlidžan
- 4 paradajza vinove loze
- 200 g. sira
- Majonez
- Peršin, korijander ili list salate
- so
- Pepper
- Maslinovo ulje
Paso a paso
- Zagrijte rernu na 230ºC
- Postavite list kolačića sa albal papirom i premažite ga s malo maslinovog ulja.
- Isecite patlidžan na kriške otprilike 1 cm. debeo. Stavite ih na lim za pečenje i premažite ih maslinovim uljem.
- Isecite na kriške od 1cm. paradajz podebljajte i stavite jedan ili dva (ona koja su vam potrebna da pokrijete patlidžan), na svaku krišku patlidžana.
- Pokrijte svaki montadito sa naribani sir.
- Mjesto a kašičica majoneze na svakom od montaditosa i sol i papar.
- Dodajte peršin ili cilantro.
- Pokrijte montaditos aluminijumskom folijom i odnesite ih na rernu 25 minuta otprilike.
- Uklonite gornju aluminijumsku foliju, podignite temperaturu na 250 ° C i gratin 10 minuta više.
- Poslužite odmah.
