Ako ste na dijeti ili želite jesti zdravo, ovo banana kokosov zobene pahuljice možete uživati u nečemu slatkom, ukusnom i vrlo zdravom. Napravljene su od samo 3 osnovna sastojka, što olakšava i pripremu.
Ne sadrže jaja, mliječne proizvode, ulja ili brašno, njegova tri sastojka su jednostavna i vrlo zdrava. Čak i ako su banane vrlo zrele i slatke, možemo i bez šećera.
Sastojci:
- 1 čaša valjane zobi.
- 1 banana
- 1 čaša ribanog kokosa.
- 1 kašika smeđeg šećera.
Priprema zobenih pahuljica sa bananom i kokosom:
Ogulite bananu, nasjeckajte je i stavite na dno velike posude. Pritisnemo ga pomoću vilice do kaše.
Dodajte čašu zobenih pahuljica, čašu naribanog kokosa i kašiku šećera. Miješamo vilicom, a zatim rukama. Mora ostati mekano tijesto koje se ljušti sa ruku. Ako je previše ljepljivo, dodati ćemo još zobenih pahuljica. Ako je, pak, vrlo kompaktan, možemo dodati još malo zgnječene banane.
Uzimamo porcije tijesta i pravimo kuglice valjajući ih objema rukama. Zatim, lomimo rečene lopte dajte obliku kolačića. Na pleh stavimo papir za pečenje, a povrh rasporedimo kolačiće. Nije važno jesu li vrlo bliski, jer neće oteći tokom kuhanja.
Uvodimo pladanj u pećnicu i kuvati na 180 ° C. temperatura, sa zagrijavanjem gore i dolje, 15 do 20 minuta. Izvadit ćemo ih kad vidimo da su zlatne boje. Ostavimo da se ohladi prije konzumiranja.
Po želji, možemo ih namazati tamnom čokoladom. Da bismo to učinili, otopimo posebnu čokoladnu pecivu da se kolačići istope i rašire kada su hladni. Poslije ćemo pustiti da se čokolada ohladi dok se ne stvrdne.