u Kolačići od banane i zobenih pahuljica koje danas predlažemo savršeni su da vas odvedu u kancelariju i priuštite si slatku poslasticu usred jutra, koju djeca mogu ponijeti u školu ili popodne popratiti kafu. Jednostavni i zdravi, takvi su kolačići koje vas ohrabrujemo da pripremite.
Šta ovi kolačići imaju po čemu se razlikuju od ostalih? Najvažnija razlika je vjerovatno u tome nemaju šećer ili zamjene za to, a to nije nešto što ćete propustiti. Druga je njegova tekstura; Za razliku od tradicionalnih kolačića, oni imaju mekano srce i nisu hrskavi.
Vrijeme: 25 min.
Poteškoća: Lako
Jedinica: 14
Sastojci
- 2 male banane
- 1/2 kašičice esencije vanilije
- Cimet po ukusu
- 1 kašika nasjeckanih oraha (po želji)
- 1 šolja zobenih pahuljica
- 2 kašike čipsa od tamne čokolade ili nasjeckane 3 unce
Paso a paso
- Zagrijte rernu na 200ºC.
- U jelu razbiti vilicom banana dok ne postane kašasto.
- Uključite suštinu vanilu, cimet i orašaste plodove i promiješajte.
- Dodajte 3/4 količine zobene pahuljice i pomiješajte vilicom. Onda, postepeno inkorporirajte zob preostalo dok ne dobijete tijesto koje možete oblikovati. Ne presuho da se raspadne, ne previše mokro da zadrži željeni oblik.
- Na kraju, dodajte čips od čokolade i ponovo miješajte kako biste ih integrirali.
- Uz pomoć dvije kašike ili rukama stvoriti male loptice veličine oraha i stavite ih na tepsiju, prethodno obloženu papirom za pečenje.
- Razbijte malo kuglice prstima, tako da budu debljine približno 0,5 cm.
- Ispecite kolačiće banana i evena na 200 ° C tokom 15 minuta.